A nyár folyamán a gyermekek sokat edznek, és normális az, hogy snackkor nagyon éhesek. Ezért javasolunk egy nagyon kényelmes snacket, amely szintén nagyon tetszeni fog. Ma készülünk néhányra palacsinta tejszínnel és lekvárral snack.
Amikor elmondom neked, hogy elkészítheti a palacsintát, majd lefagyaszthatja, meg fogja érteni, hogy miért ez egy nagyon kényelmes snack, amellyel jól nézhetünk ki, és nem vesz igénybe 15 percnél tovább, amíg mindenkinek készít egy ételt. Ezen túlmenően, az édes vagy ízletes töltelékekkel történő változatosság lehetővé teszi, hogy ez a recept könnyű vacsorák, desszertek vagy az Ön számára legmegfelelőbb italok számára is szolgáljon.
Hozzávalók kb. 15 palacsinta számára
- 125 g liszt, 2 tojás, 25 g vaj, 250 g tej és egy csipet só
- Ízlés szerint lekvár és tejszínhabbal vagy csatornásan
Hogyan készítsünk palacsintákat tejszínnel és lekvárral snackre
Keverjük össze a lisztet a tojásokkal a rudak segítségével. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Elmentünk állítsa a tésztát fél órán át a tálba a hűtőszekrényben. Ha elkészítjük a palacsintát, akkor vegyük ki a tésztát és hagyjuk szobahőmérsékleten tartani, amíg az serpenyő felmelegszik.
Amikor a serpenyő nagyon forró, veszünk egy kis vajat és papírtörülközővel eloszlatjuk. Aztán tegyünk egy tésztakannát a közepére és addig mozgatjuk, amíg az edényt el nem fedjük. Várjuk, amíg megbarnul, kezdjük letépni a végeit és megfordítani.
Addig ismételjük a műveletet, amíg az egész tészta elkészül, a palacsintákat egymásra rakva rakjuk egymás elé, és az egyiket a másikra hagyjuk. Közülük tehetjük, ha akarunk cukorgranulátumot. Miután a palacsinta elkészült, fagyasztható a torony műanyag vagy főzőfóliával való becsomagolásával és hagyja őket legfeljebb 4 hétig a fagyasztóban. Használatukhoz elegendő, ha tizenöt percet vesz igénybe, és készen állnak az utolsó szakaszra.
Helyezzük a serpenyőbe a kész serpenyőt, adjunk hozzá egy teáskanál házi lekvárt, és hajtsuk rá a kreppre, és ismét egyfajta háromszöget képezzünk. Hozzáadunk egyet kanál vanília fagylaltot vagy tejszínhabot vagy csatornát és azonnal kiszolgáljuk, hogy élvezze a hőmérsékleti kontrasztot.
Feldolgozási idő | 15 perc további pihenés
Nehézség | egyszerű
ízlelés
az A házi készítésű palacsinta lekvárral és tejszínnel finom desszertként és snackként. Tudva, hogy fagyaszthatók, az egyetlen erőfeszítés az, hogy egy délutánt töltsön el pár tucat palacsinta készítésével, és mentse el őket arra az esetre, ha snacket akarunk a gyerekekkel vagy különleges desszertet. Meddig nem evett őket?
