A gyermekek körében a tojás- és tej allergia a leggyakoribb élelmiszer-allergia, és a diagnózis megoldása az volt, hogy megszüntessék őket az étrendből, amíg ismét tolerálják őket. A madridi Gregorio Marañón Kórház azonban végrehajtja egy új kezelés, amely gyógyítja az ezen élelmiszerekkel szembeni allergiákat.
Ezen élelmiszerek toleranciájának mesterségesen történő bevezetéséből áll, amely egy érzékenyítő mintázaton keresztül történik. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű tejet vagy tojást kell beadni, és fokozatosan növelni, amíg a rendszeres bevitelig nem kerül sor káros allergiás reakciók nélkül.
A tolerancia felé történő fejlődés kulcsa annak a kezelésnek, amely 90% -os sikert ért el.
98 tejre és 29 tojásra allergiás gyermeket kezeltek ezzel a módszerrel. Az előírt és ellenőrzött módon nagyon kis mennyiségben adták a gyümölcslevekkel kevert ételeket, és amint befogadták őket, ezek a mennyiségek apránként növekedtek, amíg egyetlen lövéssel el nem érte a 175 vagy 200 köbcentimétert.
A tejre allergiás gyermekek 85% -a spontán gyógyul négyéves kezelés után, és 75% -a tojásra allergiás gyermekek ötéves kezelés után. De ilyen módon elérjük az étel teljes toleranciáját anélkül, hogy azt ki kellene szüntetnünk a kicsik étrendjéből, mivel a tojásról és a tejről, a csecsemők etetésének két nagyon gyakori ételéről beszélünk.
Az élelmiszer-allergia diagnosztizálása jelentősen befolyásolja a gyermekek életminőségét. Táplálkozás, iskolai étkezdék és rendezvények, a szokásos módon, mivel a gyermekek ünnepe kényelmetlenné válik, ha a gyermek nem tud enni ezen ételeket.
Természetesen a gyógymód a tojás- és tejallergiára Áttörés az Spanyolországban egyre növekvő élelmiszer-intolerancia kezelésében.
