Két professzor a Glasgow-i Egyetemen sürgette a brit kormányt, hogy változtassa meg a családoknak szóló ajánlást, hogy fogadja el az „5 napi” irányelvet (zöldségek és gyümölcsök); úgy hogy Kizárja az általános tanácsból a gyümölcslé-adagokat érvényesnek.
A „The Lancet” című cikkben kifejtik, hogy hibás az, hogy az emberek egészséges ételeknek tekintik a gyümölcsleveket, amelyeket nem kell korlátozni. Az igazság az, hogy nem ez az első alkalom, hogy szembeszálltunk ezzel a megközelítéssel: elolvastam Julio Basulto „Ez készítettünk labdává” című részében, és egy olyan áttekintésben, amely kimutatta, hogy a természetes gyümölcs és a gyümölcslé között mindig jobb, mint első választás
Úgy tűnik, hogy a gyümölcslevek bevitele a 2. típusú cukorbetegség szenvedésének kockázatával függ össze: ez azért van, mert egy pohárban több cukor található, mint egy darab gyümölcsben (és ez magasabb szintre készteti), ráadásul sokkal kevesebb rost tartalmaz a lé
Dr. Naveed Sattar és Jason Gill ezt mondják Az Egyesült Államokban már vannak precedensek a gyümölcslé túlzott fogyasztásának visszaszorítására gyermekes családokban. Ennek oka az, hogy eddig a táplálkozási ajánlások a telített zsírok vagy fehérje bevitelének csökkentésére koncentrálnak. Ugyanakkor korlátozni kell a finomított cukor fogyasztását, mindezekkel (édességek, gyümölcslevek).
A középtávon megfigyelhető előnyök között szerepelhet a túlsúly csökkentése; bár a szív- és érrendszeri egészségről is beszélnek.
A felnőttekkel végzett tudományos esszé következtetéseiből ki lehet vonni azt a következtetést, hogy (bár felfogásunk jelenleg eltérő) a gyümölcslé fogyasztása az egészség szempontjából nem különbözik lényegesen az egyéb cukros italok fogyasztásától (például csomagolt gyümölcslevek, szóda vagy smoothies).
És bár mindig ragaszkodunk a vitaminok hozzájárulásának gondolatához, éppen gyermekeinkből nem hiányzik bennük A gyümölcslevek által biztosított mikrotápanyagok nem kompenzálják a túlzott cukor kockázatát.
