A szülők egyik legmodernebb gondja gyermekeink oktatása iránt az, hogy milyen ételeket adunk nekik. Ez valami viszonylag gyakori, mivel máskor elegendőek voltak, hogy találjanak valamit enni. Az életkörülmények és az ipar javulása a terepen, valamint a megőrzési technikák fejlesztése tette lehetővé, hogy az élelmiszerekhez való hozzáférés, valamint ezek sokfélesége jelentősen javuljon.
Az idő múlásával mindez javult, és ma senki sem lep meg, hogy a Földközi-tenger partján található étteremben argentin borjút vagy Vietnamból érkező előfőzött ételt eszik. De mindez hozza a problémáit, és az állapot állapotának és jó tulajdonságainak megőrzése érdekében elkezdtek különféle vegyületeket használni, valamint a nyersanyagok előállításának növelésére. Nem minden kiderült, hogy nagyon egészséges, és ezeket a gyakorlatokat sokan befolyásolták. Manapság megváltoztak a dolgok, és számos elemzés, tesztelés és ellenőrzés létezik az élelmiszer biztonságossága érdekében, de vannak olyanok, akik azt állítják, hogy továbbra is vannak veszélyek, és mi szülőkként kérdezzük magunkat, Vajon mit esznek gyermekeink egészségesen?
Gyermekeim esetében a szoptatás alatt a feleségem aggódott az egészséges táplálkozás miatt, amit nem mindig gondolunk, vagy legalábbis mi nem volt, mielőtt szüleink lettek. Miután elkezdtük a kiegészítő ételek bevezetését, amikor egy kicsit jobban aggódtam, hogy milyen termékeket fogyasztunk otthon, ez nem volt túlzás, egyszerűen követjük az alapvető ajánlásokat és egy kis józan észt, amikor megkíséreljük fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet.
A munkakörnyezetben tapasztaltam meg, hogy az emberek sokkal intenzívebben veszik az ételeiket és gyermekeiket. Láttam, hogy hány ember ellenőrizte a vásárolt élelmiszerek összetételének címkéit, és még azt is, hogy abbahagyták bizonyos élelmiszerek fogyasztását, mert ártalmas anyagokat tartalmaztak, a quimiofobia a környezetünkben.
Egy kis kísérlet
Fogunk csinálni egy kis kísérletet, ha engedsz.
Vásárolna valamit, amely hordozza ezt a kompozíciót?
HOZZÁVALÓK: víz (75%), cukrok (12%) (glükóz (48%), fruktóz (40%), szacharóz (2%), maláta (<1%)), keményítő (5%), E460 rost (3%) , aminosavak (glutaminsav (19%), aszparagin (16%), hisztidin (11%), leucin (7%), lizin (5%), fenilalanin (4%), arginin (4%), valin (4%) ), Alanin (4%), szersin (4%), glicin (3%), treonin (3%), izoleucin (3%), prolin (3%), triptofán (1%), cisztin (1%), Tirozin (1%), metionin (1%)), zsírsavak (1%) (palmitin (30%), OMEGA-6 zsírsavak: linolsav (14%), OMEGA-3 zsírsav: linolénsav (8%), olajsav (7%), palmitoleinsav (3%), sztearinsav (2%), laurinsav (1%), mirisztinsav (1%), kaprin (<1%)), száraz maradék (<1%), fitoszterinek, E515, oxálsav, E300, E306 (tokoferol), filokinon, tiamin, FESTŐANYAGOK (Sárga-narancssárga E101 (riboflavin), sárga-barna színű E160a), ÍZEK (3-metil-but-1-il-etanoát, 2-metil-butil-etanoát, 2-metil-1-OL, 3-metil-butil-1-OL, 2-metil-hidroxi-3-metil-butanoát, 3-metil-butanal, etil-hexanoát) , etil-butanoát, pentil-acetát), 1510, természetes érési szer (GAS-etilén).
majd Remélem, hogy a válasz igenlő Nagyon tápláló termék, amely segíti a védekezését (télen és bármikor), és kiváló ízű. Beszélünk banán, amely egyébként sokkal hatékonyabb a megfázás megelőzésében, mint azok a híres termékek, amelyek reklámozása inkább egy x-men fejezetnek tűnik, mint tejterméknek.
Még félelmesebb a egy egyszerű csirketojás, azokat, amelyek annyira jók, sülték, és egy kis kolbásszal kísérték.
ÖSSZETEVŐK : AQUA (75,8%), aminosavak (12,6%) (glutaminsav (14%), aszparaginsav (11%), valin (9%), arginin (8%), leucin (8%), lizin (7%), szerin (7%), fenilalanin (6%), alanin (5%), izoleucin (5%), prolin (4%), tirozin (3%), treonin (3%), glicin (3) %), hisztidin (2%), metionin (3%), cisztin (2%), triptofán (1%)); ZSÍRSAVAK (9,9%) (oktadeceinsav (45%), hexadekánsav (32%), oktadekánsav (12%), eikozatetranénsav (3%), eikozánsav (2%), dokozánsav (1%), tetrakozánsav (1%), oktánsav (<1%), dekánsav (<1%), dodekánsav (<1%), tetradekánsav (<1%), pentadekánsav (<1%), heptadecánsav (<1%) , Tetradeceinsav (<1%), hexadeceinsav (<1%), Eicosenoic sav (<1%), docosenoic sav (<1%), omega-6 zsírsav: oktadecadienoic sav (12%), OMEGA-3 zsírsav : Oktadekatrénsav (<1%), eikozapentaénsav (EPA) (<1%), OMEGA-3 zsírsav: DOCOSAHEXAENOIC sav (DHA) (<1%)); Cukor (0,8%): (glükóz (30%), szacharóz (15%), fruktóz (15%), laktóz (15%), maláta (15%), galaktóz (15%)); FESTŐANYAGOK (E160c, E160), E306, E101; ÍZEK (fenilacetaldehid, dodeka-2-ENAL, hepta-2-enal, hexadekanál, oktadekanál, pentán-2-ONA, butan-2-ONA, acetaldehid, formaldehid, aceton ); SHELL (E170) is Tartalmaz benzol és benzolszármazékok, észterek, furánok, kéntartalmú vegyületek és terpének.
Azt hiszem, ha minden tojást meg kellene címkézni mindazokkal, amelyek tartalmazzák, akkor tucatuk ugyanazt fogja elfoglalni, mint egy csomag szóda kannát, vagy esetleg nagyítóval kellene eladnunk őket, hogy láthassuk az összetevőit (most, amikor erre gondolok) történik most?)
Ilyen módon valószínűleg nem olyan könnyedén vásároljuk meg ezeket a termékeket, amelyek óriási hiba lenne Alapvető ételek a kiegyensúlyozott étrendben. De amikor kémiailag beszélnek velünk, úgy tűnik, hogy minden kevésbé megbízható és furcsa, kevésbé "házi". És az agyunk, amely ennyire kevés fejlődött azóta, hogy adtunk a mamut steaknek, az ismeretlenet társítja a veszélyesnel, így gyógyul az egészségre.
Az egyiknek egyértelműnek kell lennie, vagyis az, hogy az élelmiszer-ipari termékek egészségügyi ellenőrzései manapság megengedik számunkra, hogy kiterjesszük létezésünket, természetesen, más tényezőkre is.
Hová akarok menni?
Manapság, nos, aki azt mondja, hogy a napok éveket is mondhatnak, látunk egy konfrontációt a két fél között, hogy valahogy ezt nevezzük. Egyrészt van egy új trenda hívás „Ökológiai” vagy azokból a termékekből áll, amelyeket a már archifamous szótag jelölt "BIO" és másrészt még mindig a nagy multinacionális vállalkozások egész életen át tartó termékeikkel, tartósítószerekkel, színezékekkel és ízesítőkkel.
És kik a jó fiúk? Nos, szerény véleményem szerint egyik sem. Egyik sem annyira rossz, mint a festett, és másoknak nincs annyi erényük, amennyit hirdetnek, vagy legalább annyi, hogy igazolják túlzott áraikat. Legalább a legtöbb esetben nem mérgeznek bennünket, és nem tesznek minket 200 évig élni. És meg kell ölnie (bár ostobanak tűnik ezt mondani), amit élnie kell, és egyelőre nincs javításunk (bár van néhány javítás).
De itt vannak gyermekeink és ételeik. Az előétel után és a jövőbeli bejegyzés után megpróbálok felvilágosítani gyermekeink táplálkozásának különféle szempontjait.
