Kevesebb mint egy hónap múlva érkezik Valentin érkezése, és hogy a bika nem fog elkapni, elkezdenénk ötleteket adni neked arra, hogy családjukként felkészülhessenek. Ma készítünk néhányat süti eper szív krémmel mert amellett, hogy nagyon gazdagok, könnyen elkészíthetők, és biztosan tetszeni fog azok alakja és díszítése.
Az egyik meglepetés, hogy fel tud készíteni partnerét az ünneplésre aznap, hogy ezeket a sütiket önmagában vagy külön készítse gyermekek segítségével Nagyon jó szórakozást fognak használni a henger használatában, vagy a sütemények dekorálásában és feltöltésében.
Hozzávalók kb. 10 dupla sütihez
- A sütik esetében: 300 gr liszt, 300 gr vaj, 100 gr cukor, 1 tojás, 1 evőkanál vanília esszencia és egy evőkanál eper lekvár
- Töltéshez: tejszínhab és 10 szamóca
Hogyan készítsünk cookie-kat eper szívvel Valentin számára
Kezdjük a süti tészta elkészítése. Ehhez keverjük össze a lisztet a vajjal, a cukorral és a tojással, és addig gyúrjuk, amíg labdává nem válik. Annak érdekében, hogy még több eper íze legyen, evőkanál eper lekvárt adtam hozzá és eltávolítottam. Ezért vannak néhány piros pont a süti felületén.
Látni fogja, hogy mennyire könnyű gyúrni szobahőmérsékleten a vajat, amely nagyon jól illeszkedik a többi összetevőhöz. Miután a süti tésztagolyó elkészült, becsomagoljuk konyhai filmbe és hagyjuk két óra pihenő a hűtőszekrényben. (Lehet egy éjszakára). Ezután a tésztát két konyhai műanyag között megfeszítjük.
Miután meghosszabbítottuk a hengerrel, szív alakú formával vágtuk fel a sütiket és megsemmisítettük kb. 15 percig 180 ° -on sütjük amíg aranyossá nem válnak. Ezután kikapcsoljuk a sütőt, és hagyjuk lehűlni őket egy állványon, amíg meg nem keményednek.
A töltéshez, néhány szamócát szeletekre vágtunk és a sütik felén terjesztjük őket. A többi sütibe rakunk néhány kilométer tejszínhabot - házi készítésű, vásárolt, fagyasztott -, és összekapcsoljuk a két felét, és ezekből a finom süteményekből összeállítják az eper szív és a tejszín, amelyet imádni fog.
Feldolgozási idő | 1 óra plusz tömeges pihenés Nehézség | átlagos
ízlelés
Te vagy keksz eper szívvel, Valentin krémmel Annyira gazdagok, hogy nem maradnak neked. A feltöltés után azonban néhány napig jó állapotban tartják a hűtőszekrényben, és töltés nélkül legalább egy hétig tarthatnak, ha légmentesen zárt dobozban tárolják. Ajánlom őket Valentin reggelire és a következő napokra, mert mindenkinek különlegesnek kell lennie, igaz?
