A rosaceae egy olyan növénycsaládba tartozik, amely számos olyan gyümölcsből áll, amelyeket általában iszunk, és amelyek közül néhány különösen jelen az évszakban, például őszibarack, sárgabarack, szilva, cseresznye, paraguayi vagy eper.
Noha gyermekkorban előfordulhat gyümölcsallergia, leggyakrabban serdülőkorból származik, ezért a korai diagnosztizáláshoz fontos ismerni a tüneteket, mivel az allergia ez a fajtája az élelmiszer-anafilaxia egyik leggyakoribb oka.
A serdülőkor óta az egyik leggyakoribb élelmiszer-allergia
A rosacea gyümölcsallergia nem tartozik a gyermekkorban a leggyakoribb ételallergiák közé. De igen A serdülőkor óta gyakori, hazánkban felelős a gyümölcsökkel szembeni allergiás reakciók 70% -áért.
Ezen túlmenően az ilyen típusú allergia általában súlyos reakciókat vált ki, így az élelmiszer-allergia miatti anafilaxia egyik fő oka.
Csecsemők és többŐszibarack, a rosacea gyümölcs, amely több allergiát okoz
Az őszibarack általában a gyümölcs, amely leggyakrabban allergiát okoz, és ritka olyan betegeket találni, akik más rosaceával szemben allergiás reakciókkal járnak, anélkül, hogy a barack is részt lenne benne.
Eleinte azt hitték, hogy az őszibarack-allergia a bőr bolyhosából származik, de később megfigyelték, hogy az allergia valójában oka egyfajta fehérje (úgynevezett LTP), amely szintén megtalálható ugyanazon család más gyümölcsében alma, körte, cseresznye, barack, szilva, nektarin, eper vagy szeder.
Kereszt allergia más ételekkel szemben
Az LTP-k vannak sok növényi élelmiszerben jelenlévő fehérjék, és bár többféle LTP létezik, ezek kémiai szerkezete nagyon hasonló, tehát keresztirányú reakciókat okozhat egyes egyéneknél.
Csecsemők és más gyermekek allergiái: hét kulcs, hogy segítsen nekik együtt élniEzért gyakori, hogy rosacea gyümölcsökkel szemben allergiás embereket tapasztalnak, akiknek allergiás tüneteik vannak, ha az alábbi ételeket fogyasztják:
Egyéb gyümölcsök: körte, szőlő, citrom, narancs, mandarin, banán, kivi és gránátalma.
Szárított gyümölcsök: dió, mogyoró, napraforgómag, mandula, gesztenye
zöldségek: földimogyoró, lencse, szójabab, bab, fehér bab.
zöldségek: paradicsom, saláta, spárga, karfiol, brokkoli, káposzta, sárgarépa, zeller, petrezselyem és fehérrépa
Ezen túlmenően gyakori a pollen-gyümölcs szindróma, amely allergiát okoz artemisia, ambrosia, olajbogyó, árnyalatú banán vagy parietaria pollenre.
Milyen tünetek okozzák a rosacea allergiát?
A rosacea gyümölcsökkel szembeni allergiás reakció szinte azonnal megjelenik étkezés után. A leggyakoribb helyi reakciók, amelyeket az alábbi tünetek bármelyike jellemez:
- Viszketés a száj, az ajkak, a nyelv vagy akár a gargana területén.
- Az ajkak és a száj körüli bőrpír.
- Kaptárak vagy csalánkiütés megjelenése a test egyes területein.
Előfordulhatnak gastrointestinalis reakciók (émelygés, hányás vagy hasmenés), légzőszervi tünetek (asztma, kötőhártya-gyulladás vagy nátha) vagy orális angioödéma, amelyeket az ajkak és a nyelv gyulladása jellemez.
Mint minden más élelmiszer-allergia esetén, A rosacea-gyümölcs allergia anafilaxiát is okozhat és súlyosan veszélyezteti a beteg életét. Ezért fontos a korai diagnosztizálás és a megfelelő kezelés a tünetek leküzdésére.
Hogyan diagnosztizálják ezt az allergiát?
Ha gyermekének ilyen típusú étkezése után a leírt tünetek bármelyike fennáll, akkor ne tegye ezt a gyümölcsöt újra ajánlani anélkül, hogy előzetesen konzultálna az allergológussal.
Az orvos gondosan megvizsgálja a beteg kórtörténetét és elvégzi a megfelelő vizsgálatokat az allergia diagnosztizálására. Ezek a tesztek a következőkből állnak: szúrás teszt bőr, amely általában a leggyakrabban alkalmazott kezdeti módszer, és vérvizsgálat a feltételezett étel specifikus IgE-jének mérésére.
Csak bizonyos esetekben (anafilaxia vagy súlyos reakció esetén soha) nem lehetett kimutatni a szájon át történő expozíciós tesztet vagy étellel való provokációt annak meghatározása céljából, hogy a beteg csak "szenzibilizált" vagy valóban allergiás-e.
A fiam allergiás a rosacea gyümölcsökre, és most mi van?
Ha az allergia gyanúja végül megerősítést nyer, az orvos pontos utasításokat ad Önnek a kockázatok elkerülése érdekében, tájékoztatja Önt a fent említett lehetséges keresztreakciókról, és felírja a szükséges gyógyszerek, amelyekre a gyermeknek szüksége lehet (különösen súlyos tünetekkel járó allergia esetén).
Fontos továbbá megemlíteni, hogy az LTP-proteinek nagyon ellenállnak a hőnek, így sok esetben az étel főzése vagy feldolgozása nem szünteti meg az allergia kockázatát. Ebben a tekintetben nagyon óvatosnak kell lennünk az élelmiszerek címkézésével kapcsolatban, különös figyelmet fordítva olyan termékekre, mint például gyümölcskonzervek, cukrozott gyümölcsök, cserepes cserepek, csokoládék, sütemények és sütemények, zselék, joghurtok és fagylalt.
Csecsemőknél és így tovább Gondoskodjon ezekről a termékekről: nem táplálkoznak, de allergiás gyermekeknél reakciót okozhatnakA napi szempontból fontos, hogy a gyermek részletesen tudja, mi az allergiája és mindenekelőtt arra törekszik, hogy felhívja a figyelmet a legközelebbi környezetre. Hasonlóképpen, az iskolának tisztában kell lennie a gyermek allergiájával, és ha gyermeke ezen a nyáron táborba megy, akkor erről értesítenie kell a szervezőket.
A szélsőséges óvintézkedések étkezéskor, az élelmezés alternatíváinak születésnapokra és ünnepségekre való felkínálásakor, valamint a keresztszennyezés elkerülése érdekében óvatosan főzve vannak olyan szempontok, amelyeket mostantól figyelembe kell venni. .
Fotók | iStock
További információ | Alimmenta, az allergiás betegségek könyve, AEPNAA
