A Spanyol Élelmiszerbiztonsági Ügynökség nagyon érvényes információkat kínál nekünk arról, hogyan biztonságosan vásároljon, helyezhessen el és főzhessen, az élelmiszermérgezés elkerülése érdekében.
És három videó segítségével teszi meg, ahol szórakoztató módon magyarázza a legalapvetőbb fogalmakat, és segít megtanulni azokat a trükköket és tippeket, amelyeket otthonunkban nagyon könnyen alkalmazhatunk. A videók kevesebb, mint két perc alatt állnak rendelkezésre, és ebben a bejegyzésben nyújtjuk őket, így könnyen hozzáférhet.
A vásárlással kapcsolatban nagyon érdekes ajánlásokat találunk, mint például tervezés, olvassa el a címkéket, és ugyanakkor megértse a dátumokat lejárati idő és minimális időtartam. A bevásárlókosárban történő szállításkor kényelmes a megrendelés megőrzése (termékek, amelyek nem igényelik hidegen, hűtve és fagyasztva), és az újrafelhasználható zsákokat jó állapotban kell tartani.
Az étkezés otthon történő elhelyezése nem olyan bonyolult, ha ügyelünk az AESAN tanácsaira. Meg kellene válogatás, gyors tárolás, hogy megőrizze a hideg láncot, és tudja, hogyan rendeljük meg a hűtőben: a felső polcon főtt ételek, a központi tejtermékek és a kolbászok, a nyers alapanyagok alatt és a zöldségboltok fiókjában a zöldségek és gyümölcsök.
Ne felejtse el mondani: „először be, először”, az első bejövő dolog az első, ami kijön, tehát megakadályozzuk az ételek elrontását.
És még mindig főzünk ételeket, hogy elkészítsük ételeinket a konyhában: Mindenekelőtt fontos a személyes higiénia és a higiénia gondozása, a kezét alaposan le kell mosni szappannal és vízzel. A felületeknek, műszereknek és szöveteknek is tisztanak kell lenniük.
A leolvasztás során és annak érdekében, hogy a hőmérsékletet ne változtassák meg túlzottan, a kérdéses élelmiszert 24 órán keresztül hűtőszekrényben kell tartani. És természetesen a gyümölcsöket és zöldségeket alaposan meg kell mosni és szárítani.
Reméljük, hogy ezeket az ajánlásokat természetesen hasznosnak találja tartsa szem előtt őket, amikor melegebb lesz.
