Múlt szombaton volt alkalmam találkozni az MA anyjával, Anna anyjával, egy bloggal, amelyet alig több mint egy éve követek.
Nagyon izgatott voltam, hogy megosszam vele egy tanfolyamot vegán cupcakes a Vegan Lust műhelyében (minden érzék igazi vágya!), jövő héten adom Önnek a sárgarépa torta cupcake recept Tervezni fogom a 26 hónapos fiammal.
MA, amellett, hogy 3 gyönyörű lánya van, az őrült nő cukrászda mint én, és van főzési blogja fiúkkal, különösképpen a lányokkal. Ez egy gyönyörű és szuper óvatos blog, egyszerű és szórakoztató receptekkel, amelyeket gyermekekkel készíthet.
És itt hagyom ezt neked szuper könnyű recept amit az MA előkészíti csipet Anna segítségével:
Összetevők panacota (olasz Panna Cotta) eperrel
250 g természetes joghurt 45 g cukor 75 g félig összeállított krém 2 zselés levélHogyan készítsük el a panacota-t?
- A zselatin lapokat kb. Tíz percre hideg vízbe tesszük. Kivesszük kézzel, és engedjük le jól, hogy ne maradjon víz.
- Egy serpenyőben nagyon alacsony hőn melegítjük a krémet, és bármikor keverjük, míg a zselatin feloldódik (nagyon kevés), öntsük a zselatint. Hagyja, hogy a krém felforraljon, akkor a zselé elveszíti tulajdonságait.
- Keverjük össze a joghurtot a cukorral, és adjuk hozzá a zselatint a tejszínnel.
- Helyezzük a keveréket néhány formába vagy csészébe, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy legalább 4 órán át álljon.
Az MA még sok más ötletet ad nekünk a panacota receptekről, itt láthatja őket.
Nézzük meg, ha egy nap találkozunk főzni ezekkel a gyönyörű lányokkal, biztos vagyok benne, hogy Lucas nagyszerű időt fog tanulni receptekről az MA lányaival!
