mi nyári recept ma egy a tányér enni az egész családdal. A tészta általában az egyik olyan összetevő, amely mindenkinek tetszik, használhatunk tésztát, tönkölyt, búzát, kamutot vagy otthon kedvelhető gabonaféléket. A miénkben megszokták, hogy a búza helyett tönkölyt ejtsünk, és imádjuk azt, amellett, hogy nagyszerűen ülünk és kevésbé duzzadtak, mint a búzánál. Ha még nem próbálta, felkérem Önt, hogy tegye meg, elmondja nekem, mit gondol és hogyan érzi magát, miután pár hétig abbahagyta a búzalisztét.
Ez a recept hidegen és melegen is elkészíthető. Tehát ha el kell vennie a a tengerparti étkészlet gyermekek számára készült ételekkelaz fusilli zöldségekkel és bazsalikommal Tökéletes lehetőség lesz az elvitelre.
Összetevők 4 fő számára (2 felnőtt és 2 gyermek)
- 500 g fusilli (spirálpaszta)
- 1 csomag cseresznye paradicsom
- 1 cukkini
- 1 piros paprika
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 apróra vágott fokhagyma
- 1 evőkanál bazsalikom levél szalagokra vágva
Előkészítés
* Mossa meg a zöldségeket. Vágjuk fel a cseresznyeparadicsomot felére, a cukkinit és a paprikát apró kockákra.
- Melegítsük az olívaolajat vastag fenekű serpenyőben és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. 1 percig pirítjuk, adjuk hozzá a zöldségeket és a bazsalikomot.
- Csökkenjük a hőt, és hagyjuk, hogy a zöldségeket kb. 10 percig készítsük közepes lángon.
- Amíg a zöldségeket elkészítjük, a tésztát a csomagoláson feltüntetett főzési idő szerint főzhetjük. Lecsepegtetjük és dobjuk a rakott zöldségekkel.
Az ételhez, amelyet elkülönít az Ön számára, adjon hozzá egy csipet chili paprikát, hogy fűszeres tapintást adjon neki. Ha forróan szolgáljuk fel a tésztát, akkor meghintjük parmezán sajtporral.
Az összetevők tulajdonságai: cukkini Ez egy nagyon kevés kalóriájú zöldség. Nagyon gazdag ásványi anyagokban és A-vitaminokban (nélkülözhetetlen a csontokban, a fogakban, a fertőzésekben), a B-vitaminban (a növekedéshez és az immunvédelemhez) és a C-vitaminban (gyógyulás és a vas felszívódásának elősegítése). Minél gyengédebb a cukkini, annál több rost lesz. az bors A zöldség tartalmazza a legtöbb C-vitamint. Ez a karotin és az E-vitamin forrása, valamint az antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a rákot és a szív-érrendszeri megbetegedéseket, ezért ez a zöldség nélkülözhetetlen összetevője a nyáron.
