Mint Lola mondta nekünk, ma Spanyolországban ünneplik a táplálkozási napot, és a nagyszülők részben főszereplői voltak. Bemutattak egy tanulmányt, amelyben sok nagyszülõ az unokák körében ösztönzi a mediterrán étrendet.
Ez az első tanulmány a nagyszülők befolyásáról a gyermekek táplálására, amelyet a Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Táplálkozási Társaságok Szövetsége (FESNA), valamint a Spanyol Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AESAN) vezetett össze a ezen a napon
A tanulmány összesen 404 telefonos felmérésen alapult az a átlagos életkora 70 év, azt mutatja, hogy a spanyol nagyszülők étkezési szokásai egészségesek. Naponta átlagosan három darab gyümölcsöt fogyasztanak, hetente kb. Háromszor halat, zöldségeket pedig kb. Négyszer, és napi étrendjükben nincs túl sok telített zsírt tartalmazó étel.
A felmérés adatai azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges ételek sok háztartás szokásos étrendjében csak akkor jelennek meg, ha egy idősebb ember él ott.
reklámozásAz új életmód vagy a nők munkaerő-piaci beilleszkedése néhány olyan tényező, amely hozzájárul a mediterrán étrend és az egészséges táplálkozási szokások elvesztéséhez, és a nagyszülők gyakran megmentik ezeket a szokásokat.
A nagyszülők több mint fele felelős unokáinak heti egyik étkezéséért vagy vacsoráért rendszeresen, és több mint 50% -uk úgy gondolja, hogy az étrend egészségesebb volt, mint most. Ugyanakkor az időskorúak 67% -a veszi ezt figyelembe a gyerekek nem esznek mindent (Kevés zöldséget és halat fogyasztanak, de visszavonják a húst és a desszerteket).
A tanulmány adatai ellentétben álltak a régen említett adatokkal, amelyek azt mutatták, hogy a nagyszülők által gondozott gyermekek inkább hajlamosak az elhízásra, bár ebben az esetben az Egyesült Királyságban végzett elemzésen dolgoztunk, ahol a szokások Az ételek nagyon különböznek a spanyol ételektől.
Mindenesetre a nagyszülők értéke a családban nagy, a kulináris értelemben is. Meg kell tennünk Tudjon meg többet a nagyszülőktől és a mediterrán étrend iránti kedvéért hogy egészségesebb táplálkozást biztosítsunk gyermekeink számára, főzés közben is.
