Amikor a csecsemők hat hónaposak, a tej mellett más dolgokat is fogyaszthatnak, például gyümölcsöt, gabonaféléket, zöldséget, húst, ... A gyümölcsök közül a leggyakrabban kínált termékek a narancs, az alma, a körte és a banán. . Az utolsó három lehet chafarse vagy összetörni, bármennyire narancssárga is, textúrája miatt nehéz a csecsemőknek a gyümölcslé formájától eltérő formában adni.
Azokban a korokban nincs sok probléma, alapvetően azért, mert ahogy mondom, a legegyszerűbb és szinte egyedi lehetőség a lé. Amikor azonban képesek rágni és szilárdabb étkezéseket fogyasztani, kaphatnak apróra vágott narancsot, hogy közvetlenül elfogyaszthassák. Aztán jön a kétség: a narancs, egész vagy sajtolt?
És azt mondom, hogy a kétség azért van, mert nem ugyanaz, mint egy másik módon felajánlani, mivel az általuk előállított cukrok, kalória és telítettség attól függ, hogy egészben vagy lében fogyasztják-e őket.
Sok anya, szembesülve a türelmetlenséggel, amikor látja, hogy a gyermekek hosszú ideig fogyasztanak gyümölcsöt, vagy nehezen tudják rágni, hajlamosak egyszerűsíteni azáltal, hogy alapvetően gyorsabb gyümölcsleveket kínálnak. Az egyik előadás azonban nem ugyanaz, mint a másik, és ezért ajánlott mindkét kiszerelést váltakozni, korlátozva a napi lé mennyiségét fél pohárra (Legfeljebb 120 ml).
Az előadások szerint elfogyasztott gyümölcs mennyisége
A narancs mennyisége, amelyet egy csecsemő vagy gyermek elvállalhat a bemutatótól függően, nagyon eltérő. A közepes méretű narancs súlya körülbelül 200 gramm, amely hámozva kb. 150 gramm marad. Ez hozzájárul hozzá kb. 55 kcal-hoz, ami megegyezik kb. 37 kcal-mal 100 gramm narancson.
A narancslé azonban több kalóriát biztosít, mivel a narancsra 150 ml gyümölcslé előállításához van szükség. Ha egy gyerek ivott 150 ml gyümölcslevet, akkor kb. 67 kcal-t inni, ami körülbelül 45 kcal / 100 ml-nek felel meg.
Nem sokkal inkább összehasonlítva, de ha figyelembe vesszük, hogy a gyerekek általában nem esznek egész narancsot, így kevesebb kcal-t fogyasztanak, mégis igen, képesek egy pohár gyümölcslevet inni (240 ml), ami körülbelül 130 kcal-ot ad számukra, ami egy gyermek étrendben sok, ha figyelembe vesszük, hogy a gyümölcslé nagy része cukrok, ennélfogva kevés táplálkozási tartalommal rendelkeznek, és kiküszöbölik az éhségt, amely nagyon jól megy Vegyen más típusú ételeket.
A rostmennyiség attól függően, hogy a gyümölcsöt sajtolja-e vagy sem
A gyümölcs rostja alapvetően a bőrben és a pépben található. Narancs esetében a héj és a pép között maradó fehér bőr része a rostnak, ezért tanácsos a bőrt a lehető legkevesebb rost eltávolítására hagyni (másik dolog az, hogy a gyerekek kedvelik) annak a fehér rétegnek az íze vagy textúrája).
Ha a narancs elfogyasztása helyett összepréselik, és a fehéres bőrön túl a pép megszűnik, akkor a lében maradt rost nagyon kevés az egész narancshoz képest.
Az adatokban A friss narancs átlagosan 1,7 gramm rostot ad 100 grammramíg a lében 0,1 g / 100 ml-t találunk (Gramm).
A gyerekek általában úgy feszítik a pépét, hogy semmi ne maradjon lebegő, és ez, amint mondjuk, még kevesebb rostot tartalmaz. Javasoljuk, hogy ne tegye ezt, és hagyja a lében. Emlékszem, hogy anyám soha nem simogatta őket, és bár az elején adtak egy kis valamit, mindannyian megszoktuk, hogy narancslevet inni péppel (természetesen nem minden pépet, hanem azt, amelybe a facsaró hagyta, hogy esik).
Kielégítés
Egy pohár narancslé teltsége alacsonyabb, mint ha az egész gyümölcsöt elfogyasztják. Ennek oka a rosttartalom, amely többek között a késlelteti az éhezést.
A jól megy gyermekeknél nem feltétlenül okoz túl sok problémát, túlsúlyos vagy elhízott gyermekek esetében ez lehet azért, mert Ha a sok kalória fogyasztása mellett alacsony a telítettség, akkor hamarosan más dolgokra is szükségük lesz.
Hogyan felszívódnak a gyümölcs cukrok a kiszerelésük szerint?
A rost segít az élelmiszer-cukrok lassabb felszívódásában. Ennek hiányában a gyümölcslevekben a cukrok korábban felszívódnak, és ezért alacsonyabb a telítettség. Általában jobb, ha hosszabb időt vesz igénybe az abszorpció, így az energia apránként eléri a testet.
Összegezve
A narancs, mint a többi gyümölcs, Több tulajdonsággal rendelkezik, ha egészben fogyasztják, mint a lében. Ily módon kevesebb mennyiséget és ezért kevesebb kalóriát fogyaszt, nagyon hasznos adatok az elhízott gyermekekkel rendelkező családok számára. A többi gyermeket illetően tartsd be, hogy a lé hasznos alternatíva; tanácsos kicsit fáradni, hogy pépben legyen szuszpenzióban, és ezért nagyobb a rost hozzájárulása.
