Ma ismerünk jó híreket a főzésről szóló blogunkon, közvetlenül a szájba. Mivel az apák és anyák aggódnak a családi táplálkozás miatt, biztosan ellenőrizni fogjuk az újat Spanyol élelmiszer-összetétel-adatbázis.
Személy szerint nagyon jó lett volna néhány héttel ezelőtt elkészíteni a Különleges Ételt, amelyben számos alkalommal különféle élelmiszerek összetételét adtuk Önnek. Az sem, hogy megszállottja vagyok annak, amit eszünk, de az segít engem egy kicsit többet megtudni arról, hogy mi az egészségesebb.
Nemrég mutatták be a spanyol élelmiszer-összetételű adatbázist, amelyet a Tudományos és Innovációs Minisztérium BEDCA hálózata közzétett, valamint az Egészségügyi és Szociálpolitikai Minisztérium Spanyol Élelmezésbiztonsági és Táplálkozási Ügynökségének koordinálása és finanszírozása alatt.
Ez az adatbázis, amely jelenleg körülbelül 500 élelmiszert tartalmaz, a jövőben is szerepelni fog az összes élelmiszer összetételét meghúzza.
Ennek az adatbázisnak az a célja, hogy egyesítse az élelmiszerek összetételéről létező összes tudományos publikációt, és egyetlen oldalon egyesítse azokat, hogy azok konzultációja sokkal gyorsabb legyen. Mondja el, hogy néha ugrottam a wikipediaról az élelmiszer-szakterületre más oldalakra, és mindegyikben más-más összetétel volt ...
A BEDCA hálózat különféle állami ügynökségekből áll, és ezáltal hálózatot alkot az Európai Unió többi tagállamával, hogy létrehozzon egy adatbázist az összes uniós élelmiszerről.
Ahogy beolvastuk Egyenesen a szájhoz, főként annak hasznossága szakmai szempontból, a táplálkozási szakemberek és az orvosok számára, de közvetlen következményekkel jár az egész lakosság számára, hogy mit eszünk és hogyan tudjuk megeszni.
Az adatbázisban élelmiszercsoportok szerint, ábécé sorrendben vagy részletesebben keresőmotoron keresztül férhetünk hozzá az információkhoz. Miután belépünk a családba, kiválasztjuk az ételt, majd 100 gramm adag alapján meg tudjuk találni annak összetételét.
Tudod, ha többet szeretne tudni az ételeinkről, amelyeket otthon eszünk, az új spanyol élelmiszer-összetétel-adatbázis Ez egy kicsit könnyebbé teszi.
