Tudom Rizs puding Ez egy klasszikus stílus, és mindig magától értetődőnek tartom, hogy bárki is tudja, hogyan kell főzni, de az irodában végzett kis felmérés után látom, hogy nem mindig nagyon világos, hogyan kell csinálni.
A felmérés során Victoria elmondja nekem, hogy anyja főzõpályázatot nyert Áviában a rizs puding receptjével, és bár azt mondja, hogy már tárcsázza anyja telefonszámát, átadja nekem, miközben kiabált rá, hogy magyarázza a recept és Juanának (Victoria anyja), aki nagyon nagylelkű ember, nincs más választása, mint hogy bevallja receptjét. És nincs titok, megosztom veled, és megragadom a lehetőséget, hogy bevallom, hogy mostantól ez lesz az én recept, már inkább tetszik, mint Juana de Ávila, mint eddig az enyém.
Ez a desszert szénhidrátokat, kalciumot, vasat, fehérjét, rostot, E-vitamint és lipideket ad nekünk.
Összetevők 4 fő részére
1 liter félzsíros tej, 250 gramm rizs, 6 evőkanál cukor, egy darab narancshéj, 1 darab citromhéj, 1 fahéjat, 1 vanília bab és fahéjpor.
A rizs puding elkészítése
Helyezzük egy fazékba a tejet, a fahéjat, a citromhéjat, a narancshéjat, a nyitott és lekapart vaníliahüvelyet, és forraljuk.
Amikor forrni kezd, dobjuk el a rizst, és hagyjuk főzni, amíg a tartályban ajánljuk, általában körülbelül 20 percig.
Amikor a rizs elkészült, kapcsolja ki a lángot, és adjon hozzá cukrot, keverje meg és hagyja állni néhány percig.
Előkészítési idő | 5 perc
Főzési idő | 20 perc
Nehézség | egyszerű
ízlelés
Hidegen tálaljuk, elosztjuk külön tálakban, fahéjporral meghintve.
Ha nincs vanília hüvely, akkor ízesíthetjük, ha az egyik evőkanál cukrot egy evőkanál vaníliacukorra cseréljük.
Az eredeti recept teljes tej volt, de helyettesítettem félig sovány tejjel.
Bébes-ben és így tovább Receptek terhes nők számára, mango Lassi. Recepció terhes nők számára, Táplálkozás a terhesség alatt: kalciumban gazdag ételek
