Európai projekt az élelmiszerekben található kémiai szennyező anyagok kimutatására

A kínai szennyezett tej tragédia, amely minden negyedik csecsemőnél egyet érint, nem hagyta közömbösnek a világ többi részét. Mielőtt annak lehetősége lenne, hogy az ellenőrzés hiánya becsaphatja őket, és azt akarjuk hinni, hogy az európai fogyasztók nagyobb nyugalma érdekében is CONFIDENCE projekt az élelmiszer kémiai szennyezőinek kimutatására.

A kezdeményezésben tíz ország működik együtt olyan anyagok kimutatása érdekében, mint például rovarirtók, szerves szennyező anyagok, gyógyszerek, antibiotikumok, nehézfémek vagy kagylótoxinok az élelmiszerekben.

Mint jövőbeli apukák és apukák, érdekli, hogy az általunk fogyasztott élelmiszerek teljesen biztonságosak-e, és hogy semmilyen módon ne befolyásolják a terhesség alatt álló csecsemő vagy a teljes növekedésű gyermekek fejlődését.

Természetesen szörnyű, hogy mások szerencsétlenségei árán reagál, de legalább Kína esetében az elemeket az európai szervezeteknek adták át. Az alkalmazandó eljárások nagyon gyorsak és hatékonyak. Remélhetőleg nagyobb hangsúlyt kap a kicsiknek szánt termékek, hogy a fogyasztók jobban védettek legyenek.