Mire számíthatunk, elegendő-e vagy nem dúsítani a kenyeret folsavval?

A tavaly áprilisban tudtunk egy történetet, amelyet az Egyesült Királyságban ajánlottak tegyen bele folsavat a kenyérbe, hogy csökkentsék a babák által elszenvedett egyes rendellenességek előfordulását, mint a spina bifida. Jó intézkedésnek tűnt, amelynek célja az ilyen típusú rendellenességekkel született gyermekek 40% -ának csökkentése.

Alig több mint egy év után találkoztunk egy másik történettel, amelyben egy másik brit tanulmány figyelmeztette egészségi kockázatok, ha folsavval dúsított kenyeret fogyasztanak. Ebben a tanulmányban a kutatók egy csoportja figyelmeztette, hogy az, ami előnyös lehet a csecsemő számára, 20 éven belül kockázatot jelenthet az anya egészségére. Most ismét tudjuk, hogy az Egyesült Királyság orvosai azt kérik a kormányuktól, hogy fogadja el a liszt dúsítását folsavval, azzal érvelve, hogy ez a legjobb módja a csecsemők problémáinak csökkentésére, és jelezve, hogy nincs bizonyíték a hogy az említett gazdagodás kockázatot jelenthet az anya egészségére. Nyilvánvaló, hogy a csecsemők részesülnek előnyben és kevesebb hibával születnek, a hosszú távú hatások szempontjából igaz, hogy nincs bizonyíték.

Úgy gondoljuk, hogy együtt kell működniük és elvégezni az összes szükséges tesztet, amelyek garantálják mind a baba, mind az anya jólétét, akik ellenzik a kenyér folsavval történő gazdagítását, azt jelzik, hogy ez az elem nem bomlik a gyomorban, tehát közvetlenül átjut a májba, telítetten, ez a felesleg ürül a keringési rendszerbe, és különösen betegségben szenvedő vagy rossz egészségi állapotú nőket érinti.

Reméljük, hogy továbbra is találkozunk új tanulmányokkal, reméljük, hogy más országokhoz tartoznak és megerősíthetik a két álláspont egyikét.