Az aranyszabályom, hogy túléljem az élelmezési allergiájú karácsonyt

A karácsony a sarkon van, és bár a gyermekek túlzott illúzióval élnek, az allergiás ételek vagy az intolerancia szülei inkább ellenkező hatást fejtenek ki. Ételek körüli ünnepségek, tömeges összejövetelek, vendégfogadás vagy vendégként történő elutazás ... gesztusok, amelyek a szívünket próbára teszik!

És az, hogy amikor allergiák vannak, bizonyos helyzetek stresszt, félelmet, szorongást és elutasítást okozhatnak. Az allergiás gyermek anyjaként szerzett tapasztalataim alapján Szeretnék megosztani néhány tippet ezeknek a negatív érzéseknek az elkerülésére, és megpróbálnunk a karácsonyt gyermekeink ugyanolyan lelkesedésével és varázslatával élni.

Ha engem hívtak meg, legyél proaktív!

Ha megkapjuk a meghívást a karácsony megünneplésére a család vagy a barátok otthonában, Gondoljunk először arra, ha ezek az emberek teljes mértékben tudják-e gyermekeink élelmezési allergiáját. Biztosan tudják, mert Ön már kommentálta, de tudni fogja, hogyan kell kezelni a szupermarketben vagy a konyhában, elkerülve az allergént és a keresztszennyeződést?

Ha a válasz nem, vagy kétségei vannak, javaslom proaktív és segítsen, felügyeljen és vegyen részt a menü készítésében:

  • Ajánlat, hogy kísérje el a másik személyt vásárolni. Noha az új címkézési törvénynek köszönhetően most már könnyebb azonosítani az élelmiszerekben található allergéneket, kaotikus lehet az a személy, aki teljesen tisztában van az élelmiszer-allergia világával, amikor az élelmiszerboltba vásárol.
  • Egy másik lehetőség az, hogy vigyáz arra, hogy megvásárolja azokat az ételeket vagy étrend-összetevőket, amelyek eredményezhetik problematikusabb vagy nehezebben megtalálható az üzletekben amelyek nem specializálódtak, például édességek vagy desszertek.

  • Tegyen ajánlatot arra, hogy segítse az embert, aki meghív téged enni a konyhába. Ilyen módon annak ellenőrzése mellett, hogy nincs-e keresztszennyeződés veszélye (mennyire veszélyes az élelmiszer-allergiás betegek számára), megragadhatja a lehetőséget, hogy tájékoztassa a higiénia és a termékek megfelelő kezelésének fontosságáról az élelmiszerek fertőzésének elkerülése érdekében.

Röviden: légy türelmes, tájékoztassa és felajánlja, hogy segítsen minden, amit tud. A másik ember biztosan megköszönni fogja, és nyugodtan élvezheti az étkezést.

Ha házigazdák vagytok, légy óvatos az asztalnál!

A fogadás ezeken a dátumokon kissé kaotikus lehet, különösen, ha a házunk kicsi, vagy sok embert hívunk meg. De még így is, Számomra ez az ideális lehetőség, mivel az élelem feletti ellenőrzés kizárólag a miénk lesz.

Fontos részlet! Ne felejtsük el megkérdezni a vendégeket, ha valamilyen élelmiszer-allergiát vagy intoleranciát szenvednek-e. Bizonyára mindannyian beleesünk ebbe, mivel ez valami olyan, amiben élünk naponta, de lehet, hogy pontosan azért is, mert kizárólag gyermekeink allergiájára vagy allergiájára koncentrálunk, felejtsük el, felejtsük el, hogy talán az egyik étkezőnk is azonos.

Miután a menü elkészült, rendelkezésre bocsátjuk az asztalt; valami nagyon fontos szem előtt tartani:

  • Kerülje el, hogy az allergiás gyermek olyan emberek mellett érezze magát, akiknek nincs teljes bevonása vagy ismerete az élelmiszer-allergiájukkal kapcsolatban: Talán család vagy barátok, akiket évről évre látunk, nagyon idős embereket, akik nincsenek tisztában az élelmiszer-allergia világával, vagy kisgyermekeket. Te jobban, mint bárki más, ismered a vendégeket!

  • Ne felejtsd el a gyerekeket! Ha sok gyermek összegyűl ebédre, fontos, hogy ne felejtse el őket. Lehet, hogy rokonok vagy barátok, akik tökéletesen ismerik gyermeke allergiáját, és valószínűbb, hogy gyermeke is tisztában van vele, de Még mindig gyermekek ünnepi környezetben.

A nevetés, a gondosság és a viccek vehetik őket olyan mindennapi és gyermekkori dolgok elvégzéséhez, mint például az étel „játék”, az ételek átvitele az egyik tányérról a másikra, evőeszközök vagy poharak ... Ha minden gyerek ugyanaz (ami az én tanácsom) nem lenne komoly probléma, de ha nem erről van szó, és más ételekben vannak allergének, akkor a szennyezettség garantált.

  • Türelem ... sok türelem.

Különösen a tömeg találkozói amikor a családdal vagy a barátokkal történnek, nem gyakran találkozunkokozhat stresszt az allergiás gyermekek szülei számára, különösen, ha bizonyos kifejezésekkel és megjegyzésekkel szembesülünk a következő stílusban:

  • "Mennyire eltúlzott vagy"
  • "Az én időmben a gyerekek nem voltak ilyenek blanditos"
  • "egy kicsit semmi sem fog megtörténni"
  • - De hogyan fog egy darab kolbász tejet venni? Megszállott vagy! "
  • "Azt hiszem, túl sokat véd a gyermeket"
  • "Ehhez a gyereknek szüksége van egy jó darab csokoládére. Látni fogja, hogy ez nem érzi magát rosszul!"
Ezek a kifejezések, amelyek nyilvánvalóan számunkra, mint szülők, a tisztelet és az empátia hiányát jelentik gyermekeink iránt, azok számára, akik azt mondják, nem más, mint a teljes ismeretek hiánya.

Ezért nyugodtan javaslom, hogy tedd be, hogy mennyire veszélyes az, amit a másik ember éppen mondott vagy tett, és következetességgel, adatokkal és jó módszerekkel vitatja az üzenetünk meghallgatását és asszimilálását. Az információ a kulcs!

A táskáját mindig hordja a táskájában

És végül azt tanácsolom, hogy ne hagyja el otthonát, amit én hívok, "sürgősségi tupper" nélkül. Bejutni ebbe a tupperbe cukorkák, csokoládé és karácsonyi édességek, amelyek megfelelnek az allergiás gyerekeknek.

Ilyen módon, ha kétségei vannak, cserélheti azokat a cukorkakat, amelyeket a királyok felvonulása során összegyűjtnek az általuk használt cukorkákra, vagy felajánlhat nekik egy darab csokoládét vagy roscón de reyes-t, amikor mások veszik a pártok tipikus édességeit.

Tapasztalataim szerint a sürgősségi sürgősséggel, a proaktívakkal, az információkkal és a sok türelemmel a karácsonyi ételekkel való allergia is csodálatos lehet.
  • Fotók iStock, Pixabay

  • Csecsemőknél és így tovább A csecsemőjük szilárd anyagokat eszik: hogyan lehet tudni, hogy van-e allergiás veszélye, van-e gyermekem étel-intolerancia? A kimutatás tünetei, A gyermekek leggyakoribb allergiái, Az új élelmiszerek címkézése, mi változtat minket ?, Allergiák gyermekeknél: hét kulcs, hogy segítsen nekik együtt élni