Mindenki tudja, mennyi gyermek szeret tésztát enni nyári spagetti recept kagylóval zöld mártással Ez egy módja annak, hogy megszokja a tenger gyümölcseinek ízét azáltal, hogy beteszi azt az egyik kedvenc ételéhez. A gyerekek nagyon jól fogják enni, és a szülők örömmel fogadják ezt a receptet, amely annyira vonzó ebben az évszakban.
A recept elkészítéséhez készítünk néhányat kagyló zöld szószban nagyon egyszerű Az elkészítés után hozzáadjuk a frissen főtt tésztát az egész pirításával, hogy a tészta pörkölt ízű legyen Tizenöt perc alatt mindent elkészíthetünk az asztalhoz, tehát nagyon praktikus recept azokhoz a napokhoz Későn térünk vissza a medence vagy a strand közelében És energiát akarunk visszanyerni.
Összetevők 4 fő részére
- 500 g kagyló vagy közepes chirla, 300 g spagetti vagy tészta, 1/2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 50 ml fehérbor, víz és só
Hogyan készítsünk spagetti kagylóval zöld szószban?
Hagyjuk a kagylókat két órát vízben néhány szemnyi sóval a homok megtisztításához és felszabadításához Lehet, hogy vannak. Félóránként cseréljük a vizet, amíg látjuk, hogy tiszta lesz.
Miután a kagyló megtisztult, 50 ml vízzel és 50 liter fehérborral ellátott serpenyőbe tesszük őket, és a tűz nagyon erős, hogy kinyíljanak. Mint ők, eltávolítjuk őket, de megtartjuk a caldito-t későbbi használatra.
Egy másik serpenyőben apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymás szegfűszegét, és amikor a hagyma lágy, add hozzá a fenntartott húsleves kagyló nyitására és a apróra vágott petrezselymet is. Hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon, és adjuk hozzá a kagylót és egy fél kanálnyi vizet, amelyben a tésztát főzzük, amelyet külön rakott edénybe fogunk tenni.
Amikor a tészta al dente, engedje le jól, és adja át a kagyló serpenyőjére, az egészet megsavanyítva oly módon, hogy az összetevők jól összekeveredjenek, és a spagetti jól impregnálódjanak a tészta ízével, amely egy-két perc alatt elkészül a serpenyőben. .
Miután elkészítettük a spagetti kagylóval zöld szószban, el kell vinni őket az asztalhoz, mert a tészta nem várhatja meg, ha a pontján enni akarjuk. A móka akkor kezdődik, amikor élvezni fogja ezt az eredeti, ízekkel teli és egyszerűen elkészíthető tésztát.
Feldolgozási idő | 15 perc
Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
Ezzel Spagetti recept kagylóval zöld mártással, gyermekeink - és mi is - élvezni fogják az egyik kedvenc ételüket, és megszokják, hogy más paradicsommal vagy tejszínnel mártással táplálják, általában az étrendjük során. Ha akarod, adj hozzá reszelt sajtot, mint a többi tésztareceptekhez, de itt ez nem szükséges.
