Tekintettel a joghurtos bögre sütemény korábbi receptjének sikerére és néhány önök kérése előtt az e-maileimhez címzett üzenetekben, készítettem egy másik receptet a bögre süteményért, ebben az esetben egy csokoládé és vanília bögre, kiválóan alkalmas egy családi snackre, egy pohár hideg tej kíséretében.
Ebben az esetben a bögrével - a fogantyúval ellátott csészén túl - két apró tálat is meg kell festenie, hogy elkészítsük a két tésztát, amelyeket összekeverünk, hogy megkapjuk a ennek a süteménynek a véres hatása. Mint a másikban, a csészére vagy adagra megjelölt mennyiségek is így könnyebben kiszámíthatók, ha kettőt vagy háromt akar készíteni. Kérdezd meg a gyerekeket, hogy segítsenek Önnek az elkészítésében, mert szórakozni fognak, és jobban megeszik.
Összetevők egy bögre torta
- 30 g vaj, 3 uncia sötét csokoládé, 1 tojás, 30 g cukor, 40 g liszt, 1/2 teáskanál vanília esszencia, 1 evőkanál tejszín, 1/2 evőkanál királyi élesztő és mandulacrocanti granillo díszíteni
Hogyan készítsünk csokoládés és vanília bögre tortát snackre
Megolvasztjuk a vajat a csészében, kb. 30 másodpercre betenni a mikrohullámú sütőbe. Ugyanezt a műveletet hajtjuk végre a csokoládéval, az egyik tálba tesszük, és két-háromba megolvasztjuk 30 másodperces tétel mikrohullámú sütő.
A másik tálban keverjük össze a cukrot a tojással, jól megverjük, adjuk hozzá a tejszínt, keverjük össze, folytassuk a liszttel és az élesztővel, végül a vajjal, keverés közben, amíg homogén tömeg.
Elmentünk a tészta egyharmadát a csokoládétálba és alaposan keverjük össze. A másik tálba, amely kétharmad tésztát tartalmaz, adjuk hozzá a vanília esszenciáját. Ezután veszünk egy evőkanál vanília tésztát, tesszük a csészébe vagy mugóba, folytatjuk egy másik csokoládé tésztával, és váltakozunk, evőkanál evőkanálra a két tömeg végéig.
Finoman keverjük össze egy kanállal, hogy egyfajta gabona alakuljon ki, és adjuk hozzá a mandula krokantit, a tetejére meghintve. Süssük a mikrohullámú sütőben 800 W-on 1 perc és 45 másodpercig. Készen áll arra, hogy az asztalhoz vegye és enni, amikor kissé lehűl.
Feldolgozási idő | Tíz perc
Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
A bögrék általában és ez is csokoládé és vanília bögre torta Jók akkor, ha két vagy három perc várakozás után meleg. Így fejeződik be a belső tej főzése (már a mikrohullámú sütőn), és ügyelünk arra, hogy kóstolása közben egyetlen családtag sem égessen el. Ez a két szín és két íz keveréke ideális családként való élvezésre.
