Ma azt szeretném tanítani, hogyan lehet elkészíteni egy egyszerű receptet, néhány házi tésztát, amelyeket minden bizonnyal élvezhet a hétvégi családi harapnivalókban, amelyekhez különleges formát adott a Valentin-nap alkalmával. Arról szól méz és szezám szív, egy recept a Valentin amelyet elkészíthet a gyerekekkel, és élvezheti a következő hétvégét.
Ez egy egyszerű és szórakoztató recept, amelyet készíthet, és kezet rázhat az összetevők keverésével jól érezzék magukat a konyhában. És akkor jön a legjobb, mert mindenekelőtt nagyszerűek. Tehát további beszéd nélkül megmossuk a kezünket, feltesszük a kötényünket és a konyhát.
Hozzávalók 20-25 szívpasztahoz
- 250 g liszt, 125 g porcukor, 125 g vaj, 50 g méz, 1 tojás és egy tojássárgája, 3 evőkanál szezámmag
Hogyan készítsünk méz és szezám szívét
Hagyjuk a vajat a hűtőből, hogy lágy és kezelhető legyen, és keverjük össze a porcukorral és a mézzel. Adjuk hozzá a tojást és a lisztet, és a dagasztunk a kezünkkel amíg többé-kevésbé homogén keveréket kap.
Adjunk hozzá két evőkanál szezámmagot és alaposan keverjük össze. Ezután egy gömböt képezünk, amelyet a tálba hagyunk, kb. egy órán keresztül hűtőszekrényben tartva Annak érdekében, hogy megkeményedjön.
Szétterítjük a lisztet az asztalra, és liszttel tekercselve megnyújtjuk a tésztát mintegy fél cm magasra. Szív alakú vágóval vágjuk a sütiket vagy süteményeket. Majd összerakjuk a darabokat, újra megnyújtjuk és addig vágjuk, amíg a tészta kész.
Megvertük egyet tojássárgáját és festse fel velük a szív felületét, meghintjük őket a másik evőkanál szezámmal. A tojássárgáját hagyjuk megszáradni, miközben a kemencét 190 ° C-ra melegítjük. Süssük 10 percig, amíg látjuk, hogy a süti aranyszínű és a tojássárgája karamell színű. Hűtsük le egy állványon és készen áll a snackre.
Feldolgozási idő | További 30 perc pihenés a hűtőszekrényben
Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
az méz és szezám szív, amelyet Valentin-napra készítettünk Ideális harapnivalókhoz, házi tésztát és jó pohár hideg tejet kísérve. Ne habozzon elkészíteni őket, mert annyira tetszeni fogják, hogy gyakran megkérdezik majd tőled.
