Az élet tempója, amelyet vezetünk, nem csak ránk számít, hanem gyermekeink jövőjével is. Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Statisztikai Központjának tanulmánya szerint Gyermekeink által fogyasztott kalória 12% -a gyorsétteremből származik és ez közép- és hosszú távon következményekkel jár gyermekeink egészségére.
Azok az idők, amikor ideje volt a vacsorát a semmiből elkészíteni, és az asztal körül ülni, hogy azt a család többi tagjával élvezhessük, egyre rövidebbé válnak, és sok gyakorlatilag nem létező otthonban vannak, tehát ez a fellendülés az, hogy ez a fajta Napjainkban étel van.
A marketing, valamint a "most" és a "most" kultúránk pusztít az étrendben
Becslések szerint egy kilenc éves gyermek átlagosan napi egy hamburgert fogyaszt, amelyből gyorsétterem menükkel jár, gyorséttermekben (gyorsétterem menük, házi pizzák, előfőzött ételek stb.)
Szerint Sandra Hassink, a ** Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia ** elnöke, ez azért működik, mert a rajzokkal és a menükkel kapott ajándékokkal teli tartályok nagyon vonzóvá teszik és kívánatosak a legkisebbek és nem is olyan kicsik számára, mint egy másik olyan nagy csoport A tizenévesek veszélyben vannak, és ebben az esetben a csali az étkezés reklámozása, amely baráti találkozókhoz és szórakozáshoz kapcsolódik, kivéve a zsebükön elérhető nagyon kedvező árat.
Az elhízás mértéke megsokszorozódott az elmúlt években
Az ilyen típusú ételekből származó kalória százaléka 9% a 11 év alatti gyermekek esetében és 17% a serdülőknél (11-19 év közötti), ami átlagosan 12%.
A 80-as években az elhízás mértéke a gyermekek körében 7% volt, ma 18% körüli. ** Több mint kétszeres! ** És a serdülőknél a helyzet sokkal rosszabb, mert 5% -ról 21% -ra esett át
Emiatt egyre gyakoribb a gyermekeknél olyan betegségek, például a magas vérnyomás, a II. Típusú cukorbetegség vagy a májbetegség, amelyet eddig csak középkorúakban tapasztaltak meg, mondja Hassink.
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy gyermekkorban és ifjúságban van egyfajta egészségügyi tartalék, egy "immunitás" ideje, amelyet ki tudunk használni, mielőtt öregednénk, és látnánk, mikor azok a mikrolinok kilógnak a strandon. De ez nem igaz, az ilyen típusú étrend közvetlenül befolyásolja gyermekeink egészségét a jövőben. Az egészséges szokások gyermekkori óta történő megszerzése a legjobb eszköz, amelyet a jövőbeni jó egészség megőrzésében segíthetünk.
Az elhízás rövid távú hatása gyermekeink egészségére
- A szív- és érrendszeri betegségek növekedése a túlzott koleszterin és a magas vérnyomás miatt.
- Növekszik a cukorbetegség kialakulásának esélye.
- Növekszik az ízületi problémák és a csonttörések valószínűsége.
- Megnövekedett valószínűség, hogy megfélemlítik és alacsony az önértékelés.
Az elhízás hosszú távú hatása gyermekeink egészségére
- Azok a gyermekek, akik gyermekkori elhízásban vannak, különösen azok, akik kétéves korukban elhízottak, nagyobb valószínűséggel lesznek elhízott felnőttek.
- Vannak olyan tanulmányok, amelyek összefüggenek az elhízással és bizonyos rákfajták, például mellrák, vastagbél, endometrium, nyelőcső, hasnyálmirigy, pajzsmirigy, petefészek, méhnyak és prosztata megnövekedett valószínűségével.
Meg kell változtatásokat alkalmaznunk az életünkben
Tudjuk, hogy nehéz időt találni az életünkben, és hogy sokszor elvonulnak gyermekeink kérései, amelyek viszont könnyű prédikációt jelentenek az ilyen típusú társaságok marketingjében, de ezt valamit meg kell tennünk gyermekeink jövője érdekében, Ez egy kicsi erőfeszítés, ami mindenképpen megéri.
Sok szülő úgy gondolja, hogy ez a fajta étel alkalmas a kicsiknek, de a bevitt kalória nagy része üres kalória, amely a zsírok és a cukrok kivételével semmi nem járul hozzá a testünkhöz.
Néhány ötlet, amelyet javasolunk ezeknek a változásoknak a végrehajtására:
- Kerülje el, hogy hetente többször is étkezzen a gyorséttermekben.
- A gyerekek a gyorsétterem láncmenüjét akarják az ajándékért, így vásárolhatunk nekik ajándékot, és elmehetünk egy másik egészségesebb ételeket kínáló helyre, vagy otthon étkezhetünk.
- Sok gyorséttermi láncnak már lehetősége van egészségesebb ételeket választani, és étlapunk egy részét helyettesíthetjük kevésbé kalorikus választásokkal: például a sült paraták helyettesítésére almás ékekkel vagy zöldségekkel, amelyek bizonyos hamburgerekben vannak, vagy mi választhatunk egyet Négy évszak pizza szalonna és négy sajt helyett.
- Ha abbahagyjuk, hogy valóban azt gondoljuk, hogy bizonyos ételek főzésekor nem pazarolunk sok időt, és nem kerül többbe az étkezés vagy a vacsora megrendelése. A pizzát 10 vagy 20 perc alatt készítik el, a hozzátartozók típusától függően, egy hamburgert öt perc alatt készítenek, és a sült csirkét csak sütőbe kell helyezni, és várni kell, amíg elkészül.
- Az az idő, amelyet főzünk, nem pazarolja az időt, kihasználhatjuk és elkészíthetjük gyermekeinkkel, ez egy szórakoztató módszer az ételekkel való kísérletezésre, és a gyermek hajlandóbb új ételeket kipróbálni, amikor meglátja, hogyan készítik el őket, vagy amikor képes volt velük kísérletezni.
- A hétvégét megelőző éjszaka vagy a hétvégén főzhetünk, ezért csak ki kell olvasztani vagy újra melegíteni az ételt.
- Vigyázzon alaposan a megvásárolt termékek összetételének címkéire, és utasítsa el azokat, amelyekben magas a cukrok vagy zsírok.
- Cserélje le a snack ipari tésztáját gyümölcsdarabokra vagy más egészségesebb snackre.
Ha nem tudja, mit kell főzni, vagy hogyan kell elkészíteni, akkor a Directo al Paladar és a vitónica partnereink webhelyén számos tipp található az egészséges és finom ételek készítéséhez, valamint még sokan mások az egészséges életmód szokásainak bemutatásához. Minden csütörtökön összefoglaljuk a legjobb receptjeiket is.
