Ma szeretnék mutatni neked egy finomat Tészta recept, néhány fetuccini cukkini és szárított paradicsommal Ez kétségkívül az egész család számára ideális. Mindannyian szeretjük a tésztaételeket, és ez a recept nagyon különleges mártással rendelkezik.
Ezenkívül lehetővé teszi számunkra, hogy cukkini szalagot vezetünk be a tésztaszalagok között szokja a kicsiket megszokni, hogy több zöldséget esznek, így gazdagítva étrendet.
Összetevők 4 fő részére
- 300 g tészta vagy fettuccine szalagok, 1 cukkini, 6 szárított paradicsom olajban, 2 tojás, 100 ml folyékony tejszín, oregánó, víz és só.
- Opcionálisan 50 g finomra vágott pácolt sonka és 50 g sajt pasztőrözött kockára vágott tejjel készítve.
Hogyan készítsünk fettuccine-t cukkinivel és szárított paradicsommal
Mint minden tészta receptnél, elkezdjük a szósz készítését, hogy készen álljon arra a pillanatra, amikor a tésztát főzzük, és amelyre A tészta soha ne várjon meg a szószra. Készítsünk egy serpenyőt vízzel és sóval, és tegyük a tűzre, hogy időben készen álljon.
A hámozzuk, veszünk vékony szelet cukkini. Pároljuk a cukkinit egy serpenyőben - és abban az esetben a sonkát 4 percig. Adjuk hozzá a megvert tojásokat és a szalagokra vágott szárított paradicsomot.
A tojás berakása előtt adjuk hozzá a tejszínt, és alaposan keverjük össze, amíg a szósz megvastagodni kezd. Eközben főzzük a tésztát a gyártó utasításai szerint és amikor al dente, leürítjük és hozzáadjuk az edénybe.
Az egészet főzzük, adjunk hozzá néhány pasztőrözött pasztőrözött tejjel készített sajtkockát, és azonnal tálaljuk. Ízesítsük frissen őrölt fekete borssal és néhány oregánólevélgel.
Feldolgozási idő | 20 perc
Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
Mint minden olasz tészta recept, Fetuccini cukkini és szárított paradicsommal Azonnal el kell fogyasztani, amikor a tészta kész és a szósz forró és krémes. Látja, milyen kellemes ízű ez a recept.
