A terhesség alatt figyelembe kell vennünk bizonyos tippeket a biztonságos étkezéshez, mivel ebben a szakaszban kettőért kell vigyáznod magadra. Ezenkívül az immunrendszer terhesség alatt változásokon megy keresztül, így az élelmiszer-biztonság kérdése aktualizálódik. Otthon könnyebb betartani bizonyos szabályokat, de Mi történik, ha megyünk enni a terhesség alatt? Mit kell figyelembe venni?
Nem fogjuk megfosztani magunktól olyan szeszélyt, mint időről időre a kedvenc éttermünkben étkezés vagy a bárban tapasztalás, de vannak bizonyos kockázatok, amelyeket nem vállalhatunk fel. Valójában a biztonságos étkezés feltételei nem különböznek nagyban attól, amit otthon figyelembe vételekor figyelembe kell vennünk. A terhesség alatt történő étkezés biztonságos lehet: nézzük meg, hogyan.
A higiénia elengedhetetlen. Bár egyes televíziós műsorok megtanították nekünk, hogy "minden, ami csillog, nem arany", és hogy egy gyönyörű homlokzat mögött katasztrofális konyha lehet, ne menj piszkosnak tűnő helyekre vagy nyitólap nélkül (utcai standok, utcai eladások ...) ). Jobb, ha gyanúval szemben megváltoztatja a helyet ... és a fürdőszobák néha jó jelzője a hely tisztaságának. Ott irányítjuk a lépéseket.
Evés előtt mosson kezet, egy alapvető szabály otthon és bárhol a kockázatok elkerülése érdekében, valamint kiegészítő higiéniai intézkedésként a megfelelő ételek elkészítéséhez (amely ebben az esetben nem tőlünk függ). Mindig jobb folyóvíz és szappan (levegőn szárítva vagy eldobható papírral), de a kézmosáshoz használhat speciális géles vagy alkoholos szalvétákat is.
Csakúgy, mint otthon, akkor jobb, ha nem oszt meg evőeszközöket vagy poharakat más emberekkel, akik esetleg inkubálnak egy betegséget vagy fertőzöttek.
Vigyázzon a fennmaradó hazamenetekre. Bár az élelmezési maradványok hazavitele jó gyakorlat, és ezekben az időkben vigyáznunk kell arra, hogy ne pazaroljuk az ételt, néhány szempontot figyelembe kell vennünk. A maradékot szorosan lezárt edényekben, edények vagy ételek keverése nélkül kell elhelyezni, és mindenekelőtt hűtve kell hagyni anélkül, hogy sok időt kellene költeni (kb. Két óra a kézbesítés óta). A káros mikroorganizmusok szaporodása gyorsan megy végbe környezeti hőmérsékleten, még inkább magas hőmérsékleten. Ezután, amikor a megmaradt összegeket fogyasztjuk, azokat teljesen fel kell melegíteni. A felesleges maradékok elkerülése érdekében próbálja meg a helyes dolgot.
Ha megrendelését egy elvitelre helyezzük el, nem sokáig tarthatunk, hogy hazaérünk, fogyasztani vagy hűtőszekrénybe szállítsuk. De van-e bármi, amit nem kérhetnénk ebben vagy egy másik élelmiszeripari létesítményben?
A levél ételei a terhesség alatt
A terhesség alatt az étterem menüjéből kerülendő ételek közvetlenül kapcsolódnak a betegségek átterjedésének kockázatához. A nyers halra szakosodott éttermeknek várniuk kell, de kevés étterem rendelkezik a menüben ízletes és a terhes nő számára megfelelő ételekkel.
Ami nem kényelmes, ha túl zsíros ételeket választunk, felesleges cukorral ... különösen akkor, ha túlsúlyosak vagyunk. De egy nap egy nap, és szeszély lehetséges: jégkrém, csokoládés desszert, hamburger vagy gyorsétterem hot dog ... A terhes nő étrendjében vétó a következő összetevők, elemek vagy főzés formája (inkább ennek hiánya):
Figyelem a hal-metil-higanyra, mivel mint tudjuk, ez egy fém, amely felhalmozódik a szervezetben és károsíthatja a magzatot. Ezután ki kell hagynunk a kék halakat, mint például kardhal (császár), kékúszójú tonhal, cápa, lofolátil vagy csuka.
Kerülje a listerioris kialakulását, olyan baktérium által okozott fertőzés, amely bizonyos élelmiszerekben vagy összetevőkben megtalálható, és amely különösen a terhes nőket, a magzatot és az újszülöttet érinti. Az elkerülhető ételek között hal vagy nyers hús (carpaccios, sushi ...), mosatlan gyümölcsök és zöldségek, jó gyógymód nélküli kolbászok és egyéb hússzármazékok, pastörizálatlan tej és lágy sajtok ...
Az ételeket nagyon készíteni kell: húsok, halak, tojások ... Tilos túlmelegedettnek vagy enyhenek látszatot fogyasztani, mivel a szennyeződés kockázata megnövekszik. A toxoplazmózis veszélyes a terhesség alatt (ha még nem volt ilyen), és a legjobb módja annak megelőzésére, ha nem eszik nyers, rosszul mosott vagy kétes ételeket (minőség-ellenőrzés nélkül ...).
Ha nem biztos benne, hogy egy étel összetevője, kérdezze meg és kerülje el, ha lehetséges, hogy tartalmaz-e valamelyik fenti ételt vagy mosatlan növényi hajtást ...
Igyál palackozott és zárt vizet, a kezeletlen víz sok területen veszélyes lehet. Ha olyan országokban vannak, ahol fennáll a szennyezett víz veszélye, ez a szabvány alapvető, és azt az italok jégére is alkalmazni kell.
Természetesen otthon kerülje az alkoholtartalmú italokat, és ügyeljen arra, hogy az ne kerüljön összetevőként vagy „öntettel” egyetlen tálba sem. Kávé, izgalmas vagy szénsavas italok szintén nem ajánlottak.
Az üzletekben frissen készített gyümölcsleveket vagy turmixokat nem lehet pasztőrözni, ezért jobb, ha azokat egy másik alkalomra és több okból hagyják el, ha ez egy olyan hely, amely nem garantálja a tisztaságot a kidolgozási folyamat során.
Röviden figyelembe véve ezeket a pontokat, a terhes nők biztonságosan étkezhetnek az otthonon kívül és ne aggódjon, ha el kell fosztania magától valami olyat, ami nagyon érzi magát: hamarosan élvezheti azt és a baba mellett.
Fotók | Thinkstock
Csecsemőknél és így tovább Terhesség alatt biztonságos ételek, még soha, mint valaha!, Egészséges táplálkozás a terhesség alatt: tíz dolog, amit tudnia kell, Tipp a biztonságos táplálkozáshoz a terhesség alatt
