Néhány nappal ezelőtt beszéltünk a Gyermekorvosok Spanyol Szövetségének csecsemőtáplálással kapcsolatos dekológjáról, és érdekes kérdés merült fel a megjegyzésekben, amelyeket most alaposan tárgyalunk. Pontosabban, erről szól az a javaslat, hogy naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget vegyen be.
Valóban olyan nehéz elérni ezt az öt napi adagot? Ezt sok család biztosítja (és a statisztikák megerősítik, hogy nem érkezzünk meg), de ma javasolunk néhány ötletet, hogy ezt az összeget könnyedén elérjük, mérlegelés nélkül.
Az első dolog, amelyet szem előtt kell tartani, az, hogy részről beszélünk, nem darabokra. Nem az, hogy egy egyéves baba egy egész almát, vagy egy négyéves gyermek dinnyét eszik. Másrészt, nem vagyunk érdemesek szőlőre, cseresznye paradicsomra vagy cseresznyere, mint étkezési mennyiségre.
Az adagokat a gyermek életkorához kell igazítani, figyelembe véve, hogy étrendjének változatosnak kell lennie, és minden élelmiszercsoportot fel kell vennie. Vagyis ha a kisgyermek étkezéskor uborkát és almát eszik, vagy reggelire 33 centiliter természetes gyümölcslevet iszik, kevés hely marad a gabonafélék, a hús vagy a hal számára ...
Az a csecsemő, aki már megkezdi a kiegészítő táplálkozást, kisebb adagokat fog bevenni, de be kell vennie. Emlékezz erre étkezési szokások, amelyeket a gyermekkor óta elsajátítottak Ők egész életben folytatódnak.
Ha egy kétéves nem szokott gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, akkor bonyolultabb lesz ezt megtenni. És ne mondjuk, ha valamivel idősebb gyermekekről beszélünk. Mindig emlékszem egy Super Nanny programra, ahol volt egy gyermek, aki csak főtt sonkát és bizonyos márkák kenyeret evett. Meddig engedte a kicsi éppen ezt?
Szolgáltatások az öt napi étkezés során
ha a gyermek elkészíti az öt napi étkezést (amint azt az élelmezési tálcánál is javasolják) nem bonyolult minden nap bevezetni a gyümölcsöt és zöldséget. Az adagokat általában három gyümölcsben és két zöldségben osztjuk szét.
Ne feledje, hogy a házi készítésű természetes gyümölcslevek egyenértékűek lehetnek az egyik adaggal, bár nem szabad ezt gyakran tenni, mivel kevesebb rosttartalommal rendelkeznek. Ezután ezek közül az akkor készített házi készítésű gyümölcslé (hozzáadott cukor nélkül) az egyik adag lehet a reggeli vagy a snack ideje alatt ...
Természetesen megpróbálunk öt narancsot vagy fél dinnyét egyetlen gyümölcsléba sem vezetni, mert egynél több adagot készítünk, és helyet fogunk hagyni más szükséges ételek számára.
Csak két adagra van szükség gyümölcsre, amelyek desszertek lehetnek ebédre és vacsorára. Ha nem készítünk gyümölcslevet, akkor a három gyümölcsöt három étkezés során kell felosztani: reggeli, ebéd, ebéd, snack vagy vacsora.
Ami a két adag zöldséget hiányzik, számos lehetséges kombináció van: uborka, sárgarépa vagy paradicsom ebédre vagy snackre, szendvics kíséretében vagy részeként (a zöldségek nagyon egészséges snack), saláta ebéd vagy vacsora kíséretében, zöldségkrém vagy párolt zöldség köretként ebéden vagy vacsorán ...
Amikor csak lehetséges, nyers zöldségeket fogunk venni, de ezek a főtt ételek számos étel, például rizs, tészta, hüvelyesek fontos kísérőjeként szolgálnak, amelyhez borsó, burgonya, zöldbab, sárgarépa, cukkini ...
Egy étkezésben, amely desszertként tartalmazza a növényi rizst, a salátát és a gyümölcsöt, szinte (a rizs zöldségek valószínűleg nem érik el a teljes adagot) egy napi ülés során a napi három adagot fedeztük.
Különféle gyümölcsök és zöldségek, szórakoztatóbb a gyermekek számára
de ne gondoljunk csak az "egyszerű" gyümölcs- és zöldségdarabokra. Az egyik kulcs, hogy ne legyenek nehézek (mi) enni ezt a fajta ételt, a fajta. Nem mindig van időnk a "virágzásra", de a napi változatosság keresése sem olyan bonyolult. Ha el tudom képzelni az öt adag gyümölcsöt és zöldséget két körteként, banán, uborka és paradicsomként (és így néhány napig), bárki el akarja venni ...
Sokféle gyümölcsfajta létezik, és a gyümölcsfajták mellett (ne feledje, hogy az évszakos gyümölcsök a leggazdagabbak és általában olcsóbbak) meg kell vizsgálnunk sokféle előadás. A juice, amint láttuk, egy lehetőség.
Így lennének a házi készítésű turmixok, a macedónok, a salátában lévő gyümölcs, a otthon szeletelt gyümölcs, hogy hozzáadjuk a joghurtot, a mókás előadások a tányéron kíváncsi rajzokat képezzenek, vagy a gyümölcsnyárson, a formákkal vágott gyümölcsök ...
A zöldségek esetében is a fajtát kell keresnünk, az uborka vagy sárgarépa egyszerű pálcáitól a grillezett vagy grillezett zöldségek nyársáig, vegetáriánus hamburgerekig ... Többféle lehetőség van, hogy a zöldségek ne legyenek unalmasak.
Nyers, ha lehetséges, salátákban (meglepő keverékekkel), nyárson, alakban ... vagy főzve (tulajdonságaik megőrzése a legjobb módszer párolva), képzelőerő kell, hogy legyen, és hogy a zöldségek és zöldségek változatosak.
Ön elmondja nekem, ha ezek a "trükkök" működnek-e neked, otthon mindig megpróbáljuk elérni az öt adagot, bár elismerem, hogy vannak napok, amikor négyben maradunk. De ha javítottam az étkezési módomat, miután anya voltam, akkor ez az, mert mielőtt csak ritkán érte el a három adagot ...
Röviden: ez a mennyiség, hanem a változatosság és egy kis képzelet kérdése is. Nem nehéz napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget elérni, gyermekeink (és a miénk) egészsége megköszönni fogja nekünk.
Fotók | Flickr - Bruce Tuten és amboo ki? on Flickr On Babies és így tovább Leggyakoribb hibák a csecsemők etetésekor, a gyümölcsök és zöldségek decalogue-je, naponta öt adag gyümölcs és zöldség, érkezik-e?
