Bár az utóbbi időben ezt észrevették növekedett a gyermekek száma, akiknél diagnosztizálták a celiakia, továbbra is további ismeretekre van szükség társadalmi szinten (és mindenekelőtt oktatási szempontból), hogy a károsultak jobb életminőséget érjenek el.
Néhány hónappal ezelőtt a madridi közösség ombudsmanja (a közelmúltban eltűnt iroda) egy nagyon hasznos útmutatót mutatott be „A celiakia gyermek az iskolában” címmel, amelyet a madridi Celiacs Szövetséggel együttműködésben fejlesztettek ki. Úgy tűnik, hogy útmutatást nyújt az iskolaigazgatók, vendéglátó-ipari vállalkozások, iskolai étkezdék munkatársai és (természetesen) az érintett családok számára.
Arturo Canalda (aki a gyermek védelmezője) megemlítette az Útmutató bemutatása során, hogy „az iskolai óvintézkedéseknek alapvetően az iskolai étkezdére és az ünnepségekre kell összpontosítaniuk, ahol ételeket kínálhatnak a gyermekek”.
Szerinte ez a betegség Ez nem akadályozhatja a normalizált élet kialakulását, különösen a gyermekek esetében, akiket nem szabad megakadályozni a születésnapi partiján való részvételt vagy az iskolai kötelezettségvállalást, feltéve, hogy a felelősök tudják, hogy a betartandó étrendt nem szabad kihagyni.
A szövegben sok információ található a tünetekről, diagnózisról, menükről, együttélésről vagy gyakorlati tanácsokról.
Ennek a betegségnek a kezelése nagyon egyszerű, mivel azt jelenti, hogy a glutént „életen át” kizárják az étrendből: ezzel együtt a tünetek eltűnnek, és a bélrendszeri sérülések hajlamosak javulni.
Egy ideje, és a Melilla Egyesületnek köszönhetően megtudtuk, hogy az oktatási közösség számára fontos megismerni a Celiac Betegséget, hogy elkerüljük a keresztszennyeződést, elősegítsük az empátia javulását a hallgatók körében, és biztosítsuk a szülők számára érdekes információkat.
Amikor előfordulnak celiákás gyermekek az iskolában, nagyon folyékony kommunikáció ajánlott: kezdve azzal a ténnyel, hogy a hallgatónak megfelelő információval kell rendelkeznie az Ön helyzetéről, folytatva a tanárokat és a nem oktató személyzetet, és végül azzal, hogy az érintett osztálytársaknak meg kell érteniük a betegséget, hogy együttműködjenek és kerülje az étrend megsértését.
