Számos olyan élelmiszeripari termék található a piacon, amelyet optimális társként mutatnak be nekünk a gyermekek étrendjében, de amelyek nem annyira egészségesek, mint amilyennek tűnhet. Ők a gyermek étrend hamis "barátai", akik ideálisnak tűnnek a reklámban, de akik nem
Személy szerint az egyes édességek hirdetései, amelyek kalciumról vagy az általuk nyújtott vitaminokról szólnak, anélkül, hogy említenék a zsírokat, édesítőket és egyéb összetevőket, amelyek nem hangzanak olyan jól, és amelyek nyilvánvalóan kevésbé vonzóak lennének.
Nézzük mi ezek nem olyan egészséges ételek A kicsiknek és az egész családnak.
- Tejcsokoládé és mások tejalapú édességekbár kalciumot szolgáltatnak, sok zsírt és cukrot tartalmaznak.
- A csecsemők etetésének egyik leggyakoribb hibája az a vélemény, hogy a gyümölcslevekkel gyümölcsöt adunk nekik. A csomagolt kereskedelmi gyümölcslevek azonban nem gyümölcsök. A gyümölcslevek készítéséhez használt gyümölcsök ritkán teljesen sajtolódnak, és hő- és / vagy koncentrációs kezeléseknek vetik alá őket, így eltérés mutatkozik a gyümölcs eredeti összetételétől. A csomagolt gyümölcslevek hozzájárulhatnak a felesleges kalóriákhoz és nem tartalmaznak rosttartalmat. A gyümölcslevekben levő túl sok cukrot a gyermekkori túlsúly okozza. Ezeknek a gyümölcsleveknek a savassága (ami a szájüregben növekszik a cukrok bevitelével) összekapcsolódik a szuvasodás kockázatával. A pasztőrözés során a gyümölcs sok tulajdonsága és tápanyaga elveszik. Ennek ellenére sokféle lé létezik, a legtermészetektől a nektárokig, olyan koncentrátumokon alapulva, amelyek több kalóriát biztosítanak. A cukormennyiség (hozzáadott vagy nem hozzáadott) létől függően is változik. Bizonyos mennyiségekben megengedett a cukor hozzáadása, és néha felhasználható a gyümölcs túlzott savasságának korrigálására, más gyümölcsökből származó gyümölcslevek elrejtésére vagy a gyümölcshiány elfedésére. Vannak más cukrok is, például a szorbit, amelyek hozzáadása a léhez gastrointestinalis rendellenességeket okozhat. A gyümölcslevek időnként elfogadhatók, de a probléma a Spanyol Gyermekorvosok Szövetsége, mivel a túlzott fogyasztás, valamint az üdítőitalok fogyasztása mellett alacsony tápanyag-összetételű étrendt támogat, és más egészségesebb italokra, például vízre és tejre támaszkodhat. Ezen kívül az ő Táplálkozási kézikönyv Rámutatnak a lé kis mennyiségű rosttartalmára, és hogy különös figyelmet kell fordítani a lépótlókra, alacsony táplálkozási minőségük és energiatartalmuk miatt.
- A tejlé nem kivétel az előzőktől, mivel hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Tekintettel arra, hogy a gyermekek általában elegendő mennyiségű tejterméket fogyasztanak (még a szükségesnél is többet), nem tűnik helyénvaló ezeket a termékeket fogyasztani, amelyek a kis mennyiségű tejtartalom kivételével drágábbak.
- Reggeli gabonapelyhek Általában egészséges energiaforrásként mutatkoznak be, bár mint láttuk, nem mindenki olyan egészséges. A legtöbb tartalmaz felesleges cukrot, mézet vagy csokoládét, tehát nem szabadna naponta fogyasztani. Az ezen termékek által biztosított extra kalória a túlzott cukrokból és zsírokból származik.
- A sütésre kész főtt ételek, például halpálcák, sonka és sajt ... túlzottan telített zsírokat tartalmaznak. Ezen élelmiszerek házi készítésű lehetősége jobb. Ezen felül, amint azt a gyermekek étlapjának elkészítésére vonatkozó ajánlásokban megemlítettük, az AEP azt javasolja, hogy csökkentsék a sült ételek bevitelét.
- termékek fény Ezek azok, amelyek összetételükben általában a legtöbb édesítőt tartalmaznak, különösen az üdítőitalok. A kalóriamentes édesítőket hordozó cukormentes üdítőitalok továbbra is savakat tartalmaznak, amelyek károsítják a fogakat.
- A kóla tartalmazhat egy csésze kávét tartalmazó koffeint. Általában az üdítő italok ugyanolyan elhízási kockázatokat hordoznak, mint a gyümölcslé a túlzott cukrok miatt, ha haszonnal fogyasztják őket.
Mint látjuk, minden, ami csillog, nem arany, és ezekben is hamis "barátok" a gyermekek étrendjében Sok káros, vagy nem túl megfelelő. Nem hiszem, hogy az étrendből való teljes kirekesztésük szükséges, ám alkalmi jellegűvé kell válniuk, és főleg tudással kell fogyasztaniuk.
