Néhány héttel ezelőtt partnerünk, Dolores, megismertett minket a Gordito könyvnek, amely nem egészségesnek tartja, és Lourdes Alcañiz, a könyv társszerzője, El Periódico interjút készített, és bemutatja kutatásainak néhány eredményét. Többek között azt jelzi, hogy a gyermekkori elhízás Spanyolországban nagyon magas, és biztosítja, hogy bizonyos esetekben Az elhízás szintje szerint a spanyol gyermekek száma meghaladja az amerikai gyermekeket, ne feledje, hogy az Egyesült Államokban riasztó az elhízás.
De Spanyolországról beszélünk, Lourdes Alcañiz szerint Andalúzia azon közösségek egyike, ahol a gyermekkori elhízás a legmagasabb, oly módon, hogy A 2 és 5 év közötti spanyol lányok és a 2 és 8, valamint 12 és 14 év közötti spanyol fiúk legyőzik az Egyesült Államok gyermekeinek elhízását. ugyanazon átmeneti időszakokról.
Ezek az adatok ellentétben állnak azzal, hogy Spanyolország az egyik olyan ország, amelyet a mediterrán étrend megjelöl, azaz a kovács botkanál házában. A könyv írója szerint a helyzethez vezetett okok a nők által az utóbbi években bekövetkezett társadalmi változások, a munkaerőpiacra való belépés, valamint a menük és a gyermekek tevékenységének, mint outputok felelősségének elhagyása. a parkba Ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a nők felszabadulása nem pozitív, ám ez a változás lehetetlenné teszi a mediterrán receptek elkészítését vagy a gyermekekkel való testmozgást. A készített ételek uralják a helyzetet, ezt fizikai inaktivitás és ülő életmód kíséri, az eredmény egy elhízásra hajlamos koktél.
A szülőknek az étkezésről és a táplálkozásról történő oktatása szükséges és kötelező feladat, ha célja a gyermekkori elhízás csökkentése, mivel sok készítmény és üdítő ital összetételében túl sok kalória található. Nem szabad elfelejtenünk, hogy milyen volt a testmozgásunk és a napi étrendünk, hogy felismerjük azokat a nagy különbségeket, amelyek a gyermekek által az étrend és a testmozgás vonatkozásában fennállnak. Ellenőrizzük, hogy a gyermekek valóban különböznek-e az egészséges vonaltól.
A fizikai aktivitást és a csecsemő-etetést újra kell gondolni, ha nem akarjuk, hogy gyermekeink túlsúlytól vagy elhízástól és az azt követő következményektől szenvedjenek, például koleszterinszint, magas vérnyomás vagy egyre növekvő cukorbetegség.
