Az Egészségügyi Minisztérium elrendelte a Franciaországban gyártott Reblochon sajt összes értékesítési pontjának levonását a 2006 hét gyermek másfél és három év között szerződést kötnek a Escherichia coli fertőzés az ország fogyasztásához kapcsolódik.
A Spanyol Élelmiszer-fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) az Európai Élelmiszer-riasztási Hálózaton (RASFF az élelmiszerek és takarmányok gyors riasztási rendszere) keresztül tudomást szerez ezekről az esetről, és figyelmezteti, hogy nincs adat arról, hogy Spanyolországban volt ilyen eset.
Szennyezett sajt-tételek
Vissza kell vonniuk az összes értékesítési helyről "8CR" -vel kezdődő tételek , "FR 74096050" egészségügyi engedélyszámmal "450 gramm Reblochon sajt. Gyártó: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Franciaország A ".
A francia egészségügyi hatóságok beszámoltak arról, hogy a terméket forgalmazták Kanadában, Portugáliában, Németországban, Franciaországban, Spanyolországban (Andalúzia) és Hollandiában, utóbbi utólagos újraelosztással a Cseh Köztársaságba, Németországba és Dániába.
A francia gyártó arról számolt be, hogy január 21. óta elvégzi az összes Reblochon-termék visszanyerését. Míg a Carrefour Group, sajt forgalmazó, beszámolt a termék kivonásáról a létesítményeiből.
Ennek ellenére az Health óvintézkedésként azt ajánlja, hogy a fogyasztók, akiknek otthonukban van a fent említett sajt tartózkodjon a fogyasztásától.
E. coli fertőzés gyermekeknél
Az E coli néven ismert baktérium Escherichia Coli Általában az állatok és az emberek belekben él. Ez egy székletbaktérium, amely elvileg ártalmatlan a testre, és még az emberi baktériumflóra nélkülözhetetlen részét is képezi, azonban számos olyan törzs létezik, amely nem ártalmatlan és súlyos betegségeket okozhat.
A baktériumok általában szennyezett ürülékből, állati ürülékvízből származnak, vagy véletlenül megtalálhatók a húscsomagolásban, ha nem megfelelően hajtják végre őket.
A tehén tőgyében maradhat (tehát az ajánlás, hogy ne igyon tejet közvetlenül az állatból) pasztörizálatlan tejtermékek, és a zöldségeket a toxinnal is megfertőzhetik a növény felületével érintkezve.
E. coli fertőzés tünetei gyermekeknél
Tünetek jelentkeznek hét nappal a fertőzés után. Erős hasi kólika van, és néhány órán belül belső vérzés, amely a véres hasmenés Ez 2-5 napig is eltarthat.
Előfordulhat enyhe láz, kiszáradás, émelygés és hányás. A kép ezekben a tünetekben általában megmarad, és a személy felépül.
Azonban, ha a gyomor-bélrendszeri fertőzés bonyolult, az ahhoz vezethet krónikus veseelégtelenség és akár halál is. A gyermekek és az idős emberek veszélyeztetik ezeket a szövődményeket.
