Láttuk ezt a népszerű beszámolókban, amelyek megmutatják nekünk az embereket, akik egy ideig kizárólag gyorsétterem mellett döntenek. Rövid idő, mert nem tudják meghosszabbítani, ha nem akarják a kísérletet öngyilkossá változtatni. de, Mi lenne a gyorséttermi láncok gyermekmenüjével?
Bizonyára a gyerekek nem fogják elviselni hosszú ideig folyamatos etetést ezeken a helyeken. Egy tanulmány elemezte sószint a gyermekek menükben több országban, és arra a következtetésre jut, hogy aggasztó és veszélyt jelenthetnek a gyermekek egészségére.
Zsírok, cukrok, koleszterin ... azok az elemek, amelyek általában társulnak a gyorsétel és a gyorséttermi láncokba, de Ezekben az élelmiszerekben a só is jelen van, és káros. A só növeli a gyermekkori elhízás és magas vérnyomás, kardiovaszkuláris balesetek, csontritkulás kockázatát ...
Ne felejtse el azonban, hogy a só önmagában nem rossz, a nátrium elengedhetetlen az élethez, ám ártalmas lehet az egészségre is, ha túlzott mértékben fogyasztják. Az emberek testének csak kis mennyiségű sóra van szüksége a megfelelő működéshez, és egész nap sok olyan élelmiszernek ki vannak téve, amelyek önmagukban tartalmaznak sót, általában nem szükséges sok sóval öltöztetni őket (és nem tartalmaznak sót a csecsemők ételeiben). ).
A tanulmányt készítette: A sóval és az egészséggel kapcsolatos világ fellépés elemezte a különféle gyermekek gyorsétterem menük láncainak sótartalmát (MacDonald's, Burger King, KFC és Subway) 37 országban, és megállapította, hogy a tíz menüből nyolc több mint egy gramm sót tartalmaz (még a szélsőséges eset is, ha olyan országokban, mint Törökország, Costa Rica, több mint két gramm van).
A tanulmány összesen 387 gyermekmenüt elemez, beleértve a tipikus hamburgert burgonyával vagy rögök burgonyával. Egy négy és hat éves gyermeknek nem kell napi három grammnál több sót vennie, tehát figyelembe véve, hogy ez a menü az öt napi étkezés egyike, összesen több mint sót fog adni nekünk.
Annak kiemelése, hogy a gyermek legalább 5'3 gramm sót fogyaszt, ha Popcorn Nuggets-t és chipet kér Costa Rica-tól. Mint láttuk, megköszönhetjük, hogy Spanyolországban a Burger King burgonyával készített hamburger a vizsgált állatok legalacsonyabb szintjén van, 0'83 gramm sóval (szemben a 2,5 grammmal, ha ugyanaz Finnországban).
Gyakran mondják, hogy néhány étteremben több sót adnak, mint amennyit kellene az ételhez, így a személyzet szomjasabb és többet isz (azaz fogyaszt és több pénzt fogyaszt), ami a gyorséttermek esetén további szénsavas italok hozzáadása a gyermekek étlapjához, amelyek szintén nem jótékonyak.
Tehát egyrészt jó, hogy a nagy gyorséttermi láncok arra törekszenek, hogy a gyermekek menüit egészségesebbé tegyék (és ugyaneznek meg kell történnie az idősebbekkel!), És méltányolható, hogy gyümölcsöt és zöldséget adnak hozzá, amint ezt megfigyeltem az utoljára jöttünk, hamburger kíséretre és desszertre.
De az is ellenőrizniük kellene ezeket a sószinteket a gyorséttermi láncok gyermekek menüiben A kicsik érdekében. Eközben egyre világosabbá válik, hogy ezeken a helyeken az étkezésnek kivételnek kell lennie, nem pedig normának, és ez nem is rossz időnként. És ne feledje, hogy a nap hátralévő részében jobb az egészséges ételek elkészítése, ha nem akarunk túl sok zsírt, cukrot és sót hozzáadni a kis organizmusokhoz.
