Számos kanál étel, amelyet szeretünk, sokkal könnyebben elkészíthető, mint gondolnánk. Ma elkészítjük a egyszerű fehér bab recept pácolt hússal amit nehézség nélkül megtehetsz az egész család vigasztalása érdekében, és amelyben gyakorlatilag nincs szükségünk több összetevőre, mint babra és néhány darab pácolt húsra, mint például a morunos nyársakra.
Az étel egy edény tele ízesítéssel, nagyszerű üdítő hatással és azok, akik pár napig folytatják a beszélgetést, mivel ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek nagyszerű emlékeket hagynak, és amelyeket mindenki meg akarja ismételni, különösen ezekben a hideg téli napokban.
Összetevők 4 fő részére
- 200 g kis fehér bab, 12 darab pácolt sertéshús, 2 babérlevél, 12 fekete bors bogyó, paprika de la Vera, fél evőkanál liszt és víz
Hogyan készítsünk fehér babot pácolt hússal
Először azzal indulunk a babot 8 órán át áztassa. Másnap reggel ürítse le őket, és tegye egy serpenyőbe borssal, babérlevelekkel, és adjon hozzá vizet, hogy lefedje őket, néhány centiméterrel meghaladva.
Amíg forraljuk, A serpenyőben pörkölt húsdarabokat pácban készítünk, és miután megváltoztak a színük, fenntartjuk őket. Nem fogjuk túl sokat főzni, hogy lédúsak maradjanak és ne szárítsák el a felesleges főzés során.
Ugyanabban az edényben, A tűzről adjunk hozzá egy evőkanál paprikát és egy serpenyőt a bab húslevest és miután kirekesztettük, visszavisszük a serpenyőbe, összekeverve a leves többi részével.
Amikor a bab kb. 40 percig főzött és majdnem gyengéd (az idő a bab minőségétől és méretétől függ) visszatelepítjük a pácolt húst és hagyja főzni a babkal körülbelül 10 percig.
Feldolgozási idő | 1 óra plusz áztatás
Nehézség | Nagyon egyszerű recept
ízlelés
Te vagy fehér bab pácolt hússal Nagyon könnyű elkészíteni, és egyik napról a másikra gazdagabbak. Chorizo vagy pácolt bordákkal is elkészítheti őket, de egyszerűen ezzel a sovány és gyengéd hússal valóban egyedülállóan jó.
