Szeretem a karácsonyi ünnepeket, mert remek alkalom a dolgokra gyermekekkel, és számukra az egyik legszórakoztatóbb feladat a konyhába való bejutás. Ezúttal unokahúgom és én készítettünk néhányat vaj és csokoládé spirál sütik Arra biztatom, hogy tegye meg gyermekeivel.
A feladat nagyon szórakoztató, mert kezükkel kell dagasztaniuk, kissé festeniük és remekül időzni. Ezután a felnőttek vágják le a sütiket és sütik őket, majd jön a legjobb Annyira gazdagok, hogy reggelenként vagy snackként élvezhetik őket tudva, hogy ők készítették őket.
Hozzávalók 12 óriás sütihez
- 250 g liszt, 150 g porcukor, 100 g vaj, 1 XL tojás és 25 g Colacao, Nesquik vagy hasonló
Hogyan készítsünk spirálvajat és csokoládé sütiket?
Tálba tesszük a porcukrot, hozzáadjuk a apróra vágott vajat, és szobahőmérsékleten hagyjuk hagyni, amíg a vaj nagyon puha lesz. Aztán mondjuk a gyerekeknek, hogy kezdjenek dagasztani. Nagyon szórakoztató és kihívást jelentő feladat számukra.
Amikor minden jól elkeveredik, adjuk hozzá a lisztet és a tojást, és addig keverjük a dagasztást minden többé-kevésbé homogén módon van integrálva. Ezután golyót készítünk és két részre osztjuk.
Az egyikhez hozzáadjuk a kakaót, és kissé megmunkáljuk, amíg jól nem illeszkedik. Ezután a két tésztát egy sodrófa segítségével meghúzzuk, mindegyiket két konyhai műanyag közé helyezve. Ezután tegyük a csokoládé tésztát a fehér tészta tetejére, és kissé nyomjuk meg, hogy összekapcsolódjanak.
Tekerje a tésztát egyfajta hengerbe, majd tekerje be a hengert műanyag fóliába vagy műanyagba és hagyja a hűtőszekrényben 30 percig úgy, hogy egy kicsit megkeményedjön és megálljon.
Végül kb. Fél cm vastagra vágjuk a cookie-kat, és szétszórt kenyérsütéses sütőpapírral bevont sütőlapra szétszórjuk és főzzük 180º-on kb. 15 percig. Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hűtse le őket egy állványra, amíg meg nem megszilárdulnak.
Feldolgozási idő | 45 perc
Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
Te vagy vaj és csokoládé spirál sütik A gyerekek nagyon szeretik őket, mert a csokoládé íze meglehetősen észrevehető, és a hagyományos vajsütemények kemény textúrájúak. Nagyszerűek egy pohár tejjel. (És az idősebbeknek is nagyon tetszik, biztosíthatom)
