Amint azt a Roger Torné Alapítvány ebben a bejegyzésében elmondták, vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy Afrikában, ahol az emberek tápláléka sok rostból áll, a lakosság bemutatja nagyobb mennyiségű rövid láncú savak.
Mit jelent ez? Úgy tűnik, hogy ezek a savak befolyásolják az asztmát (annak megelőzésében). És bár ebben az időben nem lehet egyértelmű következtetéseket levonni, lehetséges ezt kijelenteni az allergia gyakorisága az afrikai kontinensen alacsonyabb, mint Európában vagy az Egyesült Államokban.
A fenti linkben, és megismétlem a bejegyzés alján, elolvashatunk egy interjút Aurelien Trompette-vel, aki a Vaudois (Lausanne-i) svájci kórház által végzett vizsgálat fő kutatója. Azt javasoljuk az étrendben, valamint friss gyümölcsökből és zöldségekből származó oldható szálak, megelőző funkciót tölthet be a fent említett légzőszervi betegségben.
Egyértelművé kell tenni, hogy az általunk fogyasztott rost oldhatatlan (gabonafélékben található) és oldható is, de a kutatás a második
És érdemes azt mondani - és később megismétlem -, hogy a rostbevitel fontossága az egészséges bélben kezd megvalósulni; és mi sok más okból is nagyon jók.
A Nature Medicine-ben közzétett kutatás alapvetõen azt vizsgálja, hogy az étrendben lévõ rostok lehetnek-e jótékony hatással az asztma, különösen az oldható szálak számára. Ezek fermentálhatók, és a folyamatban részt vevő baktériumok szálakban gazdag étkezés étkezésével szaporodnak; ami azért előnyös, mert zsírsavakká alakítják őket (amelyek hírhedt hatással vannak az asztmára).
Ez egy laboratóriumi állatokkal végzett vizsgálat, tehát a kutatók eddig nem fogják extrapolálni az eredményeket.
Visszatérve az allergiák földrajzi helyzetének kérdéséhez, a rosttartalmú étrend mellett a higiéniai hipotézisnek is értelme van. Vagyis a fejlődő országok vidéki környezetében élő gyermekek sokféle mikrobás terméknek vannak kitéve., amely arra tanítja az immunrendszert, hogy ne reagáljon túl ezekre az antigénekre.
Az asztma kialakulásakor természetesen sok tényező van, és egy másik tényező (amiről itt már beszéltünk) a légszennyezés; Amit még nem határoztak meg, az egyikük nagyobb súlyú.
Végül emlékezzen az Aurelien-re, hogy a rostban gazdag étrend lehet Az asztma megelőző tényezője már korán, és más egészségügyi előnyeivel is jár, beleértve a cukorbetegség kialakulásának elleni küzdelmet.
