A jelenlegi válsághoz hasonló helyzet sok családot okozott - akár pénzt takaríthat meg, akár jobb étrendet szerezhet, mint amit az iskolai étkezdék kínálnak, és úgy dönt, hogy otthon készítik a gyerekeknek süteményeket, és otthoni ételeket fogyasztanak. de, Mit tegyünk a tupper pra iskolai ételekbe?
Ezt a Directo al Paladar kollégáink, a gasztronómia nagyszerű szakemberei is felvetették, akik olyan megoldásokat kerestek, amelyekre ösztönözünk Önt is.
Tupper első ajánlata: Legyen étel, amelyet a gyermek szereti
Mindkettő be Csecsemők és így tovább Mint a nővéreinkkel, a Peques-nal és a többi blogunkkal is, szembesültünk ezzel az egyre szélesebb körben elterjedt megközelítéssel: hogy a gyerekek otthonról vigyenek ételt. És megvizsgáljuk, hogyan lehet ezt megtenni. És az első kérdés a következő: legyen az étel, amelyet a gyermek nagyon szereti.
Noha természetesen a kiegyensúlyozott étrend könnyebben érhető el a lehető legszélesebbféle ételek evésével, ne tévesszen meg magunkat, senki sem eszik mindent. Ezért az első tanácsom a következő: tegyen ételt, amit a gyermek szereti. Ne használjuk az ebédidőt az iskolában spenót, szürke tőkehal vagy máj filéhez, ha nem tetszik nekik. Nincs itt az ideje, és semmi esetre sem kell nekik enni.
reklámozásElőször: egyetlen kultúra sem eszik meg minden lehetséges tápláló ételt (hányan ennetek egy jó darab sült hangyát vagy tengeri moszatot?). A második, szinte senki sem, a kultúrájuk által elfogadott ételeken belül élvezi az összes ételt, nem érzi magát jól, és nem is érzi magát. Sem gyerekek, sem mi.
Van egyfajta megszállottság, hogy a gyerekek mindent esznek, és hibának tartom. Meg kell törekednünk az étlap kibővítésére, mindent meg kell próbálni, rendelkeznie kell, és ha szükséges, minden tápanyaggal. De otthonról távol nem ideje arra kényszeríteni őket, hogy enni valamit, ami nem tetszik, vagy ami még rosszabb, az undorítóvá teszi őket, vagy hogy több mennyiséget tegyen, mint amennyit általában esznek.
Tehát használjuk ki azt a nagy előnyt, amelyet az otthonból az étel a házban vesz: tegyük otthon a kedvükre vágyókat, és neveljük otthon otthon lapáikat, ami a szülők kötelessége, hogy személyesen foglalkozzunk ezzel a kérdéssel, és ne hagyjuk a étkező, amely nem ismeri gyermekeinket úgy, mint mi, és valószínűleg nem is rendelkezik olyan ismeretekkel a gyermekpszichológiáról, amelyet szeretnénk.
Nem azt mondom, hogy nem mondom, hogy az étkező gondnokai nem jó szakemberek, vagy nem rendelkeznek megfelelő képesítéssel. Vannak olyan szegélyek, amelyek nyomást gyakorolnak a gyermekekre, hogy enyhén kellemetlenül mindent esznek, ami a legkevésbé biztonságos.
De bármi is legyen, az Ön kötelezettsége nem az, hogy gyermekeinket az asztalnál neveljük, hanem vigyázunk rájuk, hogy probléma nélkül eszhessenek, segítsenek nekik, ha erre szükségük van, és szeretetteljesek legyenek, hogy szívesen érzik magukat. Semmi több. Az, hogy mindent vagy szinte mindent megesznek - a mi dolgunk.
Mielőtt továbbmegyek a következő pontra, tisztázni akarok valamit: hogy tegyünk olyan ételt, amelyet a gyermek szereti az iskola tupperje Ez nem azt jelenti, hogy őrült ételeket kell adnunk neki. Táplálkozásuknak kiegyensúlyozottnak kell lennie, minden tápanyaggal és alapvetően friss termékekkel főzve, és ha helyi termelésűek vagy biogazdálkodásban vannak, annál jobb. Nézzük meg néhány ételkészítési lehetőséget az iskola tupperének.
Gyakorlati kérdések, amelyeket fontolóra kell venni az iskolai tupterekkel kapcsolatban
A figyelmet felkínálták azokat a gyermekeket, akik magukhoz hozzák az ételt Ez egyszerű: szükség esetén felmelegítik a mikrofonban lévő kupakokat, és az asztali szolgáltatást nyújtják. Csak az ételt kell vigyáznunk. Noha az igazság az, hogy kérdezzük magunkat, és így kérjük a közvetlen és a szomorú kollégáinkat is, ha helyes, hogy a saját ételeik iskolába szállításáért számítanak fel titeket.
Nem vagyok biztos abban, hogy a napi 3 euró, amelyet állítólag felszámítanak - nem túlzott mértékű. Ha azt hiszem, ez azt jelenti, hogy havonta 60 euró plusz az, amit élelmezésre költünk, a megtakarítások meglehetősen alacsonyak lesznek, mindazonáltal továbbra is a tupper mellett vagyok, mert garantálhatjuk az ételek minőségét és élvezetét.
Három lehetőségünk van az étel behelyezésére: használjunk tuppert és melegítsük fel (szükséges tupart vásárolni BPA nélkül), használjuk a tuppert, és tegyük a hőzsákokba, amelyek megtartják a hőmérsékletet, vagy tegye az ételt termoszba. Mindhárom érvényes.
Mit tegyen az iskolai edénybe?
Mindenekelőtt feltetik a kérdést az iskola tupper olyan ételek, amelyeket a gyermekek könnyen fogyaszthatnak és a lehető legteljesebbek lesznek, bár ha hiányzik valamely tápanyag, ezt vacsorán vagy snackkor kompenzálhatjuk.
Azt tanácsolom, hogy tegyen egy egyetlen lemez. Tehát a gyermeknek nem kell sok edényt hordoznia, és könnyebben tud enni. Az is fontos, hogy szerintem az étel könnyen elfogyasztható, hogy csontokban vagy karcolásokban ne legyen elválasztható.
Ideálisak kanál edények: mindenféle zöldséggel párolt zöldség (csicseriborsó, fehér és vörös bab, lencse), zöldségpörkölés, sokféle zöldséges pörkölt, amely húsot vagy csirkét vagy halat tartalmaz karcolások nélkül, párolt burgonya. Olyan ételek, amelyeket nagyon ízletesnek tudunk készíteni, adaptálhatjuk a zsebünkhöz, és energiával töltik meg a gyerekeket.
Mi is belefoglalhatjuk paszta: makaróni, spagetti és minden fajta. Több ezer lehetséges tésztarecepte van: zúzott házi készítésű zöldségmártásokkal, sonkával, hússal, tonhallal vagy csirkével. A tészta egyedülálló étel, garantált sikerrel. Jó lenne megkísérelni megváltoztatni a szokásokat, és egészséges és táplálóbb tésztaféléket használni.
az rizs Ez egy másik alapvető tényező a tupper számára. Kínai stílusban keverjük sült rizs, zöldségekkel, paellaban vagy húslevesben. A lehetőségek végtelenek, és tökéletesen elfogadják a zöldségeket és a fehérjéket. Használhatjuk továbbá kvinoát vagy amarantot, amelyek nagyon gazdag fehérjékben.
Másnap sok összetevővel tortillákat, ízletes mártással borított burgonyapürét, zöldség- és húspiteket és empanadákat használunk felváltva.
Kiegészítjük ezeket az ételeket salátával, gyümölcsökkel, házi készítésű desszertekkel és diófélékkel, a gyermek étvágyától és igényeitől függően. De megismétlem, amit nem eszek abban az időben, később ki kell egészítenünk, nincs értelme több dolgot tenni, mint amennyit valóban megtesznek.
A lényeg az, hogy tudunk vegye igénybe gyermekeink házi készítésű ételeit, egészséges, gazdagok és annyira szeretnek, amennyire mindenkinek szüksége van, és tiszteletben tartva az egyes családok preferenciáit vagy szokásait, akár ízlésről, akár vallási, kulturális, táplálkozási, ideológiai vagy filozófiai kérdésekről.
Remélem, hogy ezek a tippek elősegítik a iskolai étkészlet és hogy gyermekei élvezzék és jól táplálják őket.
