Bár a A Paella egész évben látnivalókkal teli étel Nyáron néz ki jobban. A valenciai területeken öröm élvezni őket, a nagy hagyomány, a termék minősége, az általa kínált különféle lehetőségek miatt, és főleg sokkal jobban tudják, ha készülnek, amint azt a Közvetlen és a Szomszédságban lévő kollégáink jelzik. tűzifa. A Paella a leghíresebb rizs étel, amelyet Spanyolországban készítenek, és a nevét a tartályból kapják, ahol főzik.
Tehát nyáron öröm élvezni a jó paelát, rizzsel, mint alapvető alkotóelemmel. A rizs kiegyensúlyozott és komplett étel, és a gyerekek imádják. És a paella kiegészítésére sokféle összetevőt használhatunk: zöldségeket, húst, halat, tenger gyümölcseit stb. A legegyszerűbbek a következők: csirke és nyúl hogy a gyermekek számára lehetetlen az ellenállás.
Otthon általában szokásos módon vesszük válogatott saláta paradicsommal, tonhallal, hagymával, olajbogyóval vagy escarollal, olajjal és fokhagymával. Ez egy jó módszer az ízek kiegészítésére, és gyermekek számára is nagyon könnyű enni.
További összetevők meghatározásához elmondhatjuk, hogy nyúl, angolna, majomhal, tőkehal, fűrészes garnélarák, fűrészes garnélarák, csigák, fogoly stb. És a tipikus zöld vagy piros paprika, hagyma, paradicsom vagy fokhagyma mellett felhasználandó zöldségekre vagy hüvelyesekre zöldbabot, articsókot, babot, borsót (mint a képen) stb. Adhat hozzá.
A paella megköveteli a felkészülési idő és sok szerelem. Kevesebb, mint egy óra alatt elkészíthet egy nagyon finom paella-t, valószínűleg a tüzifával az idő növekszik, bár a készítés örömét a szakács hagyja el. És mindegyik paella megteszi azt az időt, amelyet megfelelőnek tart.
Az első fél óra annak a szósznak a elkészítése, amely fokhagymát, paradicsomot, hagymát, babérlevelet, borsot, csirkét és néhány, a korábban elkészített tengeri ételt tartalmaz. A sofrito elkészítése után adjuk hozzá a rizst, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá egy kis sáfrányt és vizet. Hagyja felmelegedni, amíg a víz fel nem fogy, és a rizs jól megfõzött, lágy és lágy.
Reméljük, hogy a nyarat tele van paellakkal, és hogy a gyerekek élvezhetik őket a fürdő és a nap, valamint a vízfürdő között.
Élő a szájhoz Rizs és paella receptek Vlad
