A természetes gyümölcslevek, frissen sajtolva, a legegészségesebb lehetőség, bár nem mindig lehetséges. A piacon sokféle, különböző néven csomagolt gyümölcslé létezik a családok számára. de, Melyek a legegészségesebb csomagolt gyümölcslevek?
A csomagolt gyümölcslevek lehetõvé válnak abban az esetben, ha nincsenek otthon, ha snackre megyünk, és magukat elvisszük, vagy bárba vagy étterembe akarjuk rendelni. De nem minden lé egyforma.
Nézzük meg, hogy milyen típusú gyümölcslevek találhatók, kezdve a legelterjedtebbekkel, mivel ezek természetesek, több gyümölcsöt és vitamint tartalmaznak, és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot.
100% sajtolt lé amelyet Spanyolországban forgalmaznak, közvetlenül friss narancsból nyerik. Szobahőmérsékleten vagy hűtve adható a folyamat során, hogy több C-vitamint tartson fenn. Ez a fajta gyümölcslé nem jellemző más gyümölcsfajtákra. Ennek a lének átlagos termelési költsége 0,50 euró liter. De bár ez a legdrágább, a legegészségesebb kevésbé feldolgozott állapotban ne adjunk hozzá cukrot vagy vizet, és tartsuk jobban fenn a gyümölcs vitaminokat.
Sűrített gyümölcslé A kapott anyagot párolgási hőkezelésnek vetik alá, és a víz akár 85% -át is eltávolítják. Ha a csomagoláshoz vizet, répát, aromákat adnak hozzá ... A sűrített gyümölcslé legnagyobb szállítói az Egyesült Államok és Brazília. A termelés költsége körülbelül 0,33 euró liter, tehát a kiskereskedelmi ár olcsóbb, mint az előző lénél.
nektár (ezeket nem lehet „gyümölcsleveknek” nevezni) „származékanyag” termék, amely megközelítőleg 50% koncentrátumot és 50% vizet és cukrot tartalmaz. A termelési költségek átlagosan literenként 0,28 euróra emelkednek.
Gyümölcs ital Ez lenne a legkevésbé ajánlott, mert 90% víz, 10% koncentrált gyümölcslé és cukrok. Alkoholmentes italok és egyéb gyümölcsitalok szerepelnek ezen a helyen.
Spanyolországban a koncentrált gyümölcslé a legkelendőbb, mivel 663 millió liter; Nektárok, 376 millió, és a közvetlenül a narancsból nyert gyümölcslevek, mindössze 67 millió. Miközben a sűrített gyümölcslevek iránti kereslet stabilizálódott vagy csökkent a világon és Spanyolországban, a sajtolt gyümölcslevek fogyasztása 2005 és 2010 között 49% -kal nőtt Spanyolországban és 29% -kal az Európai Unióban .
A fogyasztók egyre inkább tisztában vannak az italok minőségével, és a vállalatok szintén keményebben dolgoznak a reklámozás terén.
Javasoljuk, hogy vizsgálja meg a „juice” nevét, valamint az összetevőket vagy az összetételt, amikor ellátogatunk a szupermarketek polcaira, és amikor csak lehetséges, válasszuk ki, gyermekeink számára a legegészségesebb csomagolt gyümölcslé és az egész család számára.
