A snack volt a kedvenc ételem, amikor kicsi voltam: snack, egy darab gyümölcs és a park a játékhoz. Ma gyermekeink továbbra is élvezik ezt, de az összetevők megváltoztak, és sok gyermek süteményeket vagy ipari gyümölcsleveket választ.
A Spanyol Gyermekorvosok Szövetsége (AEP) szerint a snacknek a gyermek napi energiafogyasztásának 15% -át kell képviselnie, de ez nem jelenti azt, hogy szuper kalóriatartalmúnak kell lennie. Éppen ellenkezőleg! Egészségesnek kell lennie, ami nem ugyanaz, mint unalmas.
Az ételeket továbbra is az egyik kedvenc ételünk lehet, még a kedvenc, de ide tartozik az egészséges és tápláló ételek. Ez néhány példa.
1. Avokádó
Ennek a trópusi gyümölcsnek a tulajdonságai nagyon sokak. Közülük kiemelkedik a magas Omega 3 tartalma, amelyet különféle kísérletek mutattak be Az Omega-3 szedése javítja a tanulást és csökkentheti az ADHD tüneteit.
De az avokádóban gazdag D-vitamin is, amely szükséges a kalcium és a foszfor felszívódásának szabályozásához. Ez a minőség gyermekek óta nagyon jótékony megakadályozza a csontok és a fogak törékenységét.
Ezen felül káliumot, magnéziumot, kalciumot és vasat tartalmaz. Más ételekkel, például salátákkal, de máshol is találkozhat vele kínálhat snackként, teljes kiőrlésű pirítóssal elterítve. Még egészségesebb és étvágygerjesztõbb lesz, ha a tetejére cseresznye paradicsomot ad. Miért nem lepné meg őt étvágygerjesztő avokádópástétommal vagy guacamole-val.
2. Zabliszt
A gabonafélének jelen kell lennie az egész család és természetesen gyermekeink táplálkozásában. Közülük A zabliszt tartalmazza a legtöbb rostot, ami képes kielégíteni őket, jó szövetségese, ha a gyermek túlsúlyos.
De emellett telítetlen zsírokkal és kálium-, magnézium-, kalcium- és B-vitaminokban gazdag táplálékkal rendelkezik.E az E-vitamin, szelén, polifenolok és kalcium, jó a csontok számára.
Szintén ez a legmagasabb fehérjetartalmú gabonafélék alkalmas coeliacokhoz és segít a székrekedésben.
Örülni fog, ha összekeverjük például joghurttal, vagy ha snackkor meglepjük zamatos sütikkel, egy darab piskótat vagy egy zabliszt muffint, sokkal egészségesebb, mint az ipari édességek.
Csecsemőknél és még több13 snack egészséges és tápláló gyermekek számára3. Földimogyoró
Gyakran szerepelnek a diózsákban, bár a valóságban Ez egy hüvelyes. Ezek növényi fehérjék forrásai (Körülbelül 30%) és egészséges zsírok a test számára, ugyanolyan szintű, mint az értékes szója.
Ezen túlmenően szénhidrátokkal és magas rosttartalommal, valamint különféle ásványi anyagokkal, például káliummal, magnéziummal, foszforral, lapossággal és cinkkel rendelkezik.
Beépíthető számos receptbe, édes és sós, valamint héjában fogyasztható, sózva ... De ha gyermekek harapnivalóiról beszélünk, A fő recept a teljes kiőrlésű kenyérre terjesztett földimogyoró. Mint a Vitónica elmagyarázza, a növényi eredetű élelmiszerek közé tartozik a legtöbb fehérjét, és kiváló E-vitamin és omega 3 forrást jelent.
A kereskedelmi opciók hozzáadott cukrokat és nátriumot tartalmazhatnak nagy mennyiségben, de otthon könnyen elkészíthetjük a földimogyoróvajat és megszerezhetjük annak előnyeit.
4. Csokoládé
A közvélemény ellenére a csokoládénak számos egészségügyi előnye van a gyerekek számára. Ez az élelmiszer szénhidrátokat, rostot, foszfort, magnéziumot, B2 és B12 vitamint biztosít.
A kakaó még inkább ébren és figyelmesebbé teszi a gyermekeket külső ingerekre, amelyek segítenek nekik az osztályban. is energiát ad nekik, az intenzív fizikai aktivitáshoz szükséges, és erősíti az izmokat és a csontokat.
És ha ehhez hozzáadjuk antioxidáns tulajdonságait és szerotonin előállításának képességét, akkor tudjuk, hogy gyermekeinknek kevesebb a szívbetegség kockázata és a jobb hangulat.
Tehát miért nem tartalmazna időnként négy unci egy kenyeret, egy életre szóló klasszikus snacket, készítsen csésze csokoládét vagy dupla csokoládés süteményt, amelyet otthon készít.
Ne feledje ezt A csokoládét csak alkalmanként szabad bevenni, és minél tisztább, annál jobb. A csokoládé önmagában nem rossz, ha mérsékelten fogyasztják. Igen, kerülje el a csokoládéval feldolgozott ételeket, például a sütiket és a süteményeket.
Csecsemőknél és több D-vitamin és vas csecsemőknél és gyermekeknél: mikor kell kiegészíteni, és miért?5. Eper
Mint a többi gyümölcs, ez is nélkülözhetetlen étel az étrendjükben. Kevés kalóriát biztosítanak, rost-, vitamin- és ásványi anyagokban gazdagok, és fitotoxikkal rendelkeznek, amelyek megóvják őket a rossz immunrendszer által okozott betegségekkel szemben: influenza, hörghurut vagy vérszegénység.
És ami a legjobb, az az, hogy a gyerekeket általában vonzza színe, megjelenése és édes ízük, tehát megkérdezésük nélkül élvezni fogják őket. Ezen túlmenően, több C-vitaminnal rendelkeznek, mint a narancs és savas íze nélkül.
Ez a vitamin védje a gyermekek szemét a szabad gyökök száma, sok szemprobléma eredete.
Egy csésze szamóca körülbelül a gyermekek számára javasolt napi C-vitamin-értékek kb. 150% -át teszi ki, ezért ne felejtsük el, hogy a szamócát felveszi a gyermek napi ételeibe.
Kényelmes, ha egészét veszi, és kihasználhatja az összes tulajdonságot, de smoothieként vagy akár természetes fagylaltként is felkínálhatja őket.
Csecsemőknél és 48 olyan vastartalmú ételben és 48 egyszerű receptben, hogy az étrend tökéletesítése ne kerüljön költségekbe6. Dió
A Spanyol Gyermekorvosok Szövetsége (AEP) a soha nem sózott dió fogyasztását javasolja gyermekekben, bár a fulladás kockázata miatt azt ajánlja, hogy három évnél fiatalabb gyermekek számára takarmányozzanak.
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag rost, egészséges zsírokat tartalmaznak. Nagyszerű szövetségesek edzés előtt és után vagy tanórán kívüli tevékenységek, mivel nagyon egészséges energiaforrás, gyors és könnyű enni.
De nem minden dió egyformán egészséges. Figyelembe véve a mikrotápanyagok és a kalóriatartalom közötti kapcsolatot, Gesztenye, mogyoró és mandula, pisztácia és dió kínálhat.
Meglepheti őt dióval és zabliszttel is, hogy javítsa teljesítményét, vagy néhány cukor nélküli süteményt.
7. Tojás
Demizizált hamis legendák, mint például a szívre ártalmasak és csökkentik a fogyasztásukat, ma ismert, hogy helyénvaló napi egyet is bevenni a magas koleszterin adagokhoz, és bevezetni azt a csecsemők étrendjébe Hat hónap segíthet abban, hogy a gyermek ne alakuljon ki allergiát erre az ételre.
Előnyei között Segít gyermekeinknek erősebbé válni, a testmozgás után felépülni és izomtömeghez jutni.
Luteinben és zeaxantinban gazdag, ők gondozzák a látást és biztosítják a retina egészségét. Ezenkívül kolint (tojásonként 100 mikrogramm) tartalmaznak, amelyek fontosak az agy fejlődésében, az Omega 3 -ot és a D-vitamint, amelyek elősegítik az agyat és a kognitív memóriát, valamint fontosak a csontok, a haj és a köröm egészségében.
Biztosítják a telített és telítetlen zsírok megfelelő egyensúlyát is, így kiváló táplálékot biztosítva a növekvő testületek számára.
Próbáljon egy nap elkészíteni egy integrált szendvicset főtt tojás szeletekkel vagy bolyhos francia omletttel töltve, és ha grillezik, annál jobb.
Csecsemőkben és még többben23 tiltott ételek csecsemőknek és gyermekeknek életkoruk szerint8. Főtt sonka
A gyerekek imádják a fuet-ot vagy a mortadella-t, ám ezek nagyon feldolgozottak. Mivel a táplálkozási szakemberek rámutattak, hogy nincsenek tiltott ételek, főzött sonkával vagy pulykaval csábíthatja őket, a legegészségesebb és táplálóbb alternatívákat.
Magas vastartalma miatt jó az anaemia elleni küzdelemben és a gyermekek növekedésében is Ez cinket tartalmaz, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontok és a reproduktív szervek kialakulásához és mineralizációjához.
Ezenkívül elősegíti az izomfejlődést, magas fehérjetartalma miatt (kb. 18 gramm fehérjét biztosít 100 gramm sonkáért), a keringési és idegrendszert (a B3-vitamin hozzájárulásának köszönhetően), és energiát ad nekik.
A gyerekek élvezik a szeletek egyedül történő fogyasztását, egy francia omlett belsejében vagy egy szendvicsben, egyedül vagy sajttal.
Csecsemőknél és még több15 élelmiszer-szakértő tippje, hogy a gyerekek egészségesebben táplálkozzanak9. Ibériai sonka
Ez a legegészségesebb kolbász, és a gyerekek imádják. Nem ajánlott csecsemőknek ajánlani, mert a sómennyiség és a fulladás veszélye megvan, de onnan probléma nélkül eszik, főleg nagyon vékony szeletekben és szalagokra vágva.
Magas fehérjetartalma (az összes alapvető aminosavval), előnyös a gyermekek és serdülők fejlődésében és növekedésében és mivel magas vastartalma szintén elősegíti számukra a fizikai alkalmasságot.
Ezenkívül tartalmaz káliumot, jó az agysejtekre és az izmokra, miközben erősíti az immunrendszert. B-vitaminokat és ásványi anyagokat (például cink) is tartalmaz, amelyek elősegítik a növekedést.
És ahogy Vitónica mondja, ezek az étvágygerjesztő szeletek snack közben és bármikor csökkentik a koleszterinszintet és javítják a szívét, és megmagyarázzák az ibériai sonka és a szerrano közötti egészséges különbségeket.
10. Tej és joghurt
A tejbevitelnek nem szabad hiányoznia a gyermekek napi étrendjéből, ügyelve arra, hogy naponta 2-4 adagot kapjanak. Valójában Az egészséges tejtermék és a gyümölcs tökéletes kombináció a snackhez.
Az AEP azt ajánlja, hogy a három évnél fiatalabb gyermekek teljes tejet fogyasztanak, és három éves kortól, vagy ha a gyermek túlsúlyos, válasszon félig sovány vagy soványt.
A kalcium nagyon fontos a csontok fejlődésében, és ezért a gyermekek növekedésében. És a tej sok kalciumot hordoz.
Az erjesztett tejből készült joghurtot is, noha ezek közül az ételek közül választhat, jobb, ha napi tejet választ, mivel a joghurtok több cukrot tartalmaznak.
De elcsábíthatja nagyon könnyű tej alapú házi készítésű fagylaltokkal vagy eperrel megfagyasztott joghurttal. És ha van ideje, próbálja ki ezeket a joghurtos és sajtcsészeket málna szósszal.
11. Apple
Ez az egyik legteljesebb és egészséges gyümölcs szénhidrát-, rost-, vitamin- és káliumtartalma miatt, minden korosztály számára erősen ajánlott. Egy angol mondás ezt mondja "A napi alma távol tartja az orvost."
Egészséges tulajdonságai között az alma elfojtják a szorongást és a nyugodt éhezéstTermészetes fogkrémként működnek, emlékezetet gyakorolnak, tartják a koleszterint az öbölben, erősítik a hajat és a körmöket, erősítik védekezőképességüket, védik őket az influenza vagy megfázás ellen.
Ideális esetben egészben kínálni harapnivalókra vagy botokra vágva, hogy kihasználják az összes tápanyagot, de készíthet egy kompótot a változáshoz.
12. birs
Az idén szeptemberi gyümölcsben természetesen nagyon alacsony a cukrok száma, ezért a fűtőérték nagyon alacsony.
Ugyanakkor nagyon gazdag rostban (pektin és nyálka) és tanninokban is - olyan anyagokban, amelyek a zsugorító tulajdonságot adják, ami megkönnyíti az emésztést és megakadályozza a gyomor-bél rendellenességeket.
Fogyasztása segíti a hasmenés csökkentését, megakadályozza a hányás által okozott kiszáradást és erősíti az érzékeny gyomorokat.
Elsősorban kompótok és birslektek készítésére használják, amelyek jellegzetesen a snackre vonatkoznak, és általában a sajtokhoz is társulnak. Bár főzés közben elveszíti az összes tulajdonságot, sok megmarad, és mérsékelt módon is kínálhatja.
13. Kenyér
Lehetetlen beszélni ételekről anélkül, hogy megneveznénk azokat a hagyományos ételeket, amelyek gyermekkorunkban kísértek minket. A kenyeret a magas fogyóképesség miatt kihúzták a karcsúsító étrendből, de bár igaz, hogy zsírosít, nem annyira, mint gondolnád. A Vitónica azt is biztosítja, hogy szükséges legyen a napi étrendben.
És a nap végén Gabonafélékből készültek, és ezek nélkülözhetetlenek az egészséges és kiegyensúlyozott gyermek étrendben. A kenyér nagy mennyiségű tápanyagot biztosít a gyermekek számára szénhidrátok formájában, amelyek nélkülözhetetlenek az egész nap folyamán az energiaellátáshoz.
Magas rost- és folsavtartalommal rendelkezik, amelyek nélkülözhetetlenek a legkisebbek szív- és érrendszerének védelméhez, valamint a B1-vitamin, a jód és a cink, amelyek erősítik az immunrendszert
Ezen túlmenően, Nem minden kenyér egyforma. A hagyományos savanyú kenyérrel készített szendvics általában táplálóbb, mint a kenyérrel készített szendvics, mert elegendő sóval, cukorral és tartósítószerekkel rendelkezik ahhoz, hogy lágy maradjon. Ezenkívül a teljes kiőrlésű kenyér még egészségesebb lehetőség, amely segít a gyermekeknek már korán is hozzászokni az ízéhez.
Hat-nyolc éves gyermek számára a szendvics méretének a tenyérnek kell lennie. Tölthető friss vagy félig szárított sajttal, természetes paradicsommal, avokádóval, házi készítésű hummussal ... Merülj fel a 11 házi recept közül az egyikével, hogy pontosan tudja az összetevőit.
Csecsemők és további13 egészséges javaslat a tupper iskolába vonására14. Banán
Ha továbbra is kíváncsi vagyunk, miért nem hiányozhat ez a gyümölcs gyermekeinek étrendjében, ezt mondjuk neked Azonnal energiát ad, köszönhetően a benne lévő szénhidrátoknak és káliumnak. Szóval köszönöm, hogy ettél egy harapnivalót, csak sportolás után.
Ezenkívül megkönnyíti az emésztést, mivel csupán egy banán fele biztosítja a szükséges rost 10% -át. És pektintartalma védi az emésztőrendszert. Ezen túlmenően, Vasban, folsavban, B12-vitaminban és rézben van, tehát a B6-vitamin mellett megakadályozza a vérszegénységet, ami javítja az agyi teljesítményt.
És a legjobban az, hogy a banán általában a legtöbb gyermeket kedveli, édes és intenzív ízének köszönhetően, és bár kalorikus értéke magasabb, mint más gyümölcsöknél, akkor tökéletes, ha a következő testmozgással jár, és telítettség érzetét nyújtja.
Fogyaszthatja egészben, egészséges édességekben, nyalókák formájában vagy italként. Ezen felül 19 receptet hagyunk Önnek banánnal, amelyek azt mutatják, hogy ez segíthet egészséges táplálkozásban.
15. Sajt
Ez a gazdag étel egy kalciumforrás, amely egy ásványi anyag, amely nemcsak a csontokat és a fogakat tartja erősnek, hanem elősegíti az izmok, az ideg- és keringési rendszer megőrzését Tökéletes állapotban. Ha a test nem jut be a táplálékba a szükséges mennyiségű kalciumot, akkor eltávolítja őket a csontokból, ami gyengítheti őket.
Bár számos sajt létezik, és néhányban több kalcium van, másokban kevesebb, a sajtok átlagosan 800 mg kalciumot adnak 100 grammra.
Javasoljuk az alacsonyabb zsírtartalmú (túrós vagy friss sajt) és enyhébb ízt. Egyedül szalagban vagy kenyérben fogyaszthatja el. Fedezze fel a világ legjobb sajtjait.
Fotók | iStock és pixabay
