Forró villanásokkal nem érzi magát, hogy túl meleget eszik, gőzölt pörkölteket vagy nehéz ételeket fogyaszt. Ezért hagyják hagyományosan a lencséket, a babot vagy a csicseriborsót megfelelőbb évszakokra ...
de hüvelyesek is fogyaszthatók nyáron, hogy ne veszítsék el jótékony tulajdonságait, és vonzó módon készítsék el gyermekeik és az egész család számára.
A hüvelyesek az egészséges táplálkozás alapvető pillérei, és a legtöbb csecsemő 12 hónapon belül elkezdi őket szedni. Két év után, amikor már ugyanazt eszik, mint az idősöket (mindaddig, amíg egészséges ételekről beszélünk, és amikor nincsenek allergiás esetek), az egész család elveszi a növényi ételeket.
Nyáron forró hüvelyesek elfogyasztása helyett próbálhatunk hideg zöldség ételek. Íme néhány példa.
Csicseriborsó saláta Miután a zöldségeket előzőleg elkészítettük főzéssel, hagyjuk lehűlni. Ezután keverje meg nyers zöldségdarabokkal taquitókig, például paradicsom, uborka, sárgarépa, bors, kukorica ... és keményen főtt tojás. Ha hozzá akarunk adni húst, jobb, ha nem választunk olyan kolbászt vagy húst, amely túl zsíros, nehezen emészthető, és választja a pulyka, csirke vagy sonka taquitót. Tonhallal is keverhető, ha tetszik a kombináció, ami számomra nagyszerűnek tűnik.
Bab saláta (bab). Ugyanúgy készül, mint korábban. Meg lehet csinálni fehér bab, pint vagy piros, finom kombinációkban.
Még a lencse jól megy a saláta terén, mint ahogyan egy ideje elküldtük neked ebben a receptben, egy friss és finom étel, amelyet különféle összetevőkkel kombinálhatunk, hozzáadva a zöldségeket ízlés szerint.
Mivel hidegek, ezeket a salátákat kissé majonézzel fűszerezhetik, bár a nyers olívaolaj egészségesebb, és adhat egy kis ecetet vagy citromot.
Látott néhány trükköt arra is, hogy a gyermekek másképp étkezzenek hüvelyesekkel, például hamburgerrel vagy krokettel, ami nagyon vonzóvá teszi őket a gyermekek szemében.
Reméljük, hogy ezek tippek a gyermekek számára hüvelyesek étkezésére nyáron És ne felejtse el ezt az egészséges szokást étrendjében, hasznosak lesznek, és segít elkészíteni az ízletes és frissítő zöldség ételeket.
