Nem meglepő az a gondolat, hogy ez Legtöbbünk és gyermekeink túl sokat isznak egy nap. És sokat fogyasztunk hozzáadott cukrok formájában, amelyeket azért adunk az ételhez, mert az nem tartalmazza természetesen.
Tehát tetszett az ötlet Egy 12 éves fiú úgy döntött, hogy lépéseket tesz az ügyben és csökkenti családjának cukorbevitelét, felfedezve a kedvenc szóda nagy mennyiségét. Mondjuk neked a trükköt, hogy elérje, egyszerű, de ahogy magyarázzák, nagyon hatékony.
Csecsemőknél és többen A 9 és 12 év közötti gyermekek évente több mint 32 kg cukrot fogyasztanakÉlelmiszercukor
Hozzáadott cukrok nélküli vásárlás szinte lehetetlen küldetés, mivel ezek megtalálhatók a legtöbb fogyasztott ételünkben. De apránként kiküszöbölhetjük őket. Hogyan? Olvassa el a összetételének címkéit, és helyettesítse egészségesebbekkel.
Például: a gyümölcslevek fogyasztása helyett válasszon friss gyümölcsöket, vagy szüntesse meg a szóda étrendünkből és gyermekeink étrendjéből, sok bűntudat miatt gyermekkori túlsúlyban.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt ajánlja, hogy a felnőttek és gyermekek cukortartalmát a teljes kalóriabevitel kevesebb, mint tíz százalékára csökkentsék. És ha ez a csökkentés eléri az öt százalékot, akkor előnyökkel járna egészségünkre.
Például egy felnőtt, aki 2000 kalóriát fogyaszt, csökkentse a szabad cukrok fogyasztását kevesebb mint 25 g-ra.
Matthew kísérlete
Az egészség javításának gondolata az Egyesült Királyságbeli Birminghamből származó Matthew Carter kezdeményezésén alapult, hogy tudatosítsa családját a cukorfogyasztás csökkentésének fontosságáról.
Mivel emellett ellenőrizte, hogy a labdarúgó-válogatott csapattársai híznak-e, és összekapcsolta azt a csokoládéval, amelyet edzés után ettek. Elolvastam, hogy fontos, hogy a sportolók egészséges életet éljenek az alkalmasságuk érdekében.
Csecsemőknél és így tovább: A piramis játék közben a gyermekek kiegyensúlyozott, étkezéses étrenddel járhatnak Öt reggeli tálat vett (nővére, testvére, anyja, apja és neki) számára, és mindegyiket megtöltötte minden családtag számára naponta ajánlott cukormennyiséggel.
Aztán megkérdezte mindegyiket, hogy amikor evett valamit, ellenőrizze a benne lévő cukormennyiséget, vegye ki a tálból, és tegye az eredeti üvegedénybe. Amikor a táskájuk üres volt, akkor nem tudtak több cukrot fogyasztani aznap.
És ahogy az anyja, Claire mondta a BBC-nek, a kezdeményezés működött, és ma egészségesebb életet élnek:
"Az egész azért kezdődött, mert Matthewnek nehezen tudott aludni, és úgy döntöttünk, hogy ellenőrizzük, vajon az ivott gáz szóda volt-e. Láttuk, hogy az tartalmaz négy teáskanál cukrot."
Csecsemőknél és többen A legtöbb amerikai, két éves kor alatti gyermek túl sok hozzáadott cukrot fogyaszt, és hogyan csináljuk otthon?Röviddel a kísérlet megkezdése után Claire változásokat tapasztalt gyermekei viselkedésében.
A második napon hat éves Sarah bejelentette, hogy nem akarja a cukros gabonaféléket reggelire, mivel ha sokat fogyaszt, mihelyt elindította a napot, akkor a nap hátralévő részét sokkal bonyolultabb lenne. Elkezdett gyümölcsöt fogyasztani és abbahagyta a sírást, amikor a szülei megtiltották neki, hogy enni valami édességet, például egy sütit. Az anyád ezt mondja:
"Látva a tálban elfogyasztott napi cukormennyiséget, a teáskanál fogalma értelmet kapott neki. A cukor eltávolítása a tálból és az eredeti üvegedénybe helyezése azt jelentette, hogy látta a cukormennyiséget mit akartam enni "
Claire és férje, Martin szintén lefogytak a teszt öt hetében. És Matthew kísérlete tartós hatással volt családjára: "Két évvel később a cukorfogyasztás ellenőrzés alatt marad", mondja anyja, aki hozzáteszi, hogy:
"Más szülők azt mondták nekem, hogy még akkor is, ha a gyerekeim például bulin mennek, különféle ételeket választanak a barátaik közül. Azt hiszem, egyszerűen megszokták az alacsony cukortartalmú étrendet, és ezért nincs rá többé szükségük."
Csecsemőknél és így tovább Növelje a cukros italokra kivetett adókat, és támogassa a gyümölcsök és zöldségek támogatását: megoldásokat keresnek a 21. századi járványraMatthew, a kísérlet készítője kifejti, hogy: "Nem gondoltam, hogy két évvel később folytatjuk a kísérletről való beszélgetést. Már nem használjuk a tálat, mert már tudjuk, hogy mennyi cukrot kell enni, de a tálak lehetővé tették, hogy megnézhessük, mit eszünk."
Ez nem egyszerű ötlet? És hatékonynak tűnik. Jelenleg otthon megpróbáltuk kipróbálni, hogy mennyi cukrot fogyasztunk, és megpróbáljuk csökkenteni a bevitelt, ha túl magas. És hogy még jobban felvidítson bennünket, megnézjük a sinazucar.org oldalt, fényképeinkkel az élelmiszereket, amelyeket általában fogyasztunk, és az általuk alkalmazott cukormennyiséget. Mit gondolsz róla?
