Az egyik dolog, amelyben sok nő rosszul viselkedik a terhesség alatt, az, hogy a toxoplazmózis elterjedésének elkerülése érdekében nem tud szedni szerrano sonkát vagy más kolbászt terhesség alatt. Általában sok kételkedik abban, hogy lehet-e enni kolbászt főzés vagy fagyasztás után, mert nyilvánvalóan nincs egyetértés ebben a kérdésben, és sok orvos véleménye eltér. Próbáljuk kicsit tisztázni a kérdést.
A toxoplazmózis egy toxoplasma gondii nevű parazita által okozott betegség, amely számos állat húsát parazitálja, beleértve a sertést is. Ez egy olyan betegség, amely egy másik életfázisban történő szerzõdés esetén általában tünetmentes és nem ad klinikára vagy csak néhány, az influenzahoz hasonló nem specifikus tünett, de ha terhesség alatt szerezhető be, átvihető a magzatba és nagyon komoly problémákat okoznak.
Éppen ezért a terhesség alatt számos vérvizsgálatot kell végezni, amelyben azt kérik, ha a leendő anya korábban átjutott-e a betegségben (és immunizálták érte), vagy éppen ellenkezőleg, soha nem volt vele kapcsolatban, és ezért továbbra is Fennáll annak a kockázata, hogy megkapja és továbbadhatja a babának.
Az utóbbi esetben az anyának tilos feldolgozatlan húskészítményeket és kolbákat, valamint mosatlan gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani, amelyek a hibát hordozzák. Az is ajánlott, hogy ne végezzen szoros kezelést a macskákkal, mivel a toxoplazma általában megsérti őket, és fertőzésük során ürítik őket a széklettel.
A toxoplazma magas főzési hőmérsékleten elpusztul, tehát, ha jól termelt termékeket eszik terhesség alatt, ide tartozik a főtt sonka, apróra vágott, mortadella vagy pulyka. Például, ha tudsz enni egy kolbászt, amely jól áthaladt a serpenyőn. Sütéskor 65 fokot meghaladó hőmérsékletet kell elérni, azaz a mikrohullámú sütő nem elég. Szem, a sonkát nem főtték, csak pácolták.
A fagyasztást illetően a parazita 2 napig nem ellenáll 20 ° C nulla alatt vagy 3 napig 10 ° C nulla alatt, ezért enni lehet olyan ételt, amelyet legalább 10 ° C-nál lefagyasztottak, feltéve, hogy fagyasztva volt. néhány napig, majd lassan megolvadták őket. A probléma az, hogy néhány fagyasztónk nem éri el ezeket a hideg hőmérsékleteket, tehát nem érvényesek a parazita megsemmisítésére, ezért ezt a módszert meg kell győződnie róla.
A főzéstől, fagyasztástól függetlenül vagy anélkül, figyelembe kell vennünk, hogy a csomagolt termékek, amelyeket nagy szupermarketekben és megbízható márkáknál vásárolhatunk, szigorú minőség-ellenőrzésen estek át, és menteseknek kell lenniük a betegségtől, tehát Minden jól csomagolt ételt megehettek. Kerülje el a termékeket minden áron közvetlenül a gyilkosságból.
A macskán keresztüli átvitel vonatkozásában tudni kell, hogy a fertőzést csak akkor kapják meg, ha érintkezésbe kerülnek a talajjal (mivel a toxoplazma hosszú ideig fertőző maradhat a nedves talajban), vagy ha fertőzött húst esznek. Ha otthon van macska, az első dolog, amit meg kell tenni, egy elemzés a macskának, hogy megtudja, a fertőzés történt-e vagy sem. Miután átadta, immunizálják, és már nem képes megfertőzni. Ezért ha a macska átjutott a betegségnél, a probléma véget ért.
Ha nem történt meg, akkor nagyon valószínű, hogy a macska megszerezte. Ha ez egy macska, amely soha nem hagyja el a házat, akkor az egyetlen lehetőség a nyers hús evése. Ha hosszú ideig kiment az utcán, akkor valószínű, hogy a betegség már elmúlt. Ezenkívül, ha szerződést köt, a parazita felszabadulásának időtartama csak 15 nap, tehát valószínűtlen, hogy fertőzünk.
Általános ajánlások a toxoplazmózis terjedésének elkerülésére:
- Főzze jól a húst.
- A nyers hús kezelése után mosson kezet.
- Ne igyál tejet vagy nyers tojást.
- Fertőtlenítse a gyümölcsöket és zöldségeket.
- Kerülje a kerti munkákat.
- Kerülje a macskákkal való érintkezést. Ha már van macska:
- Adjon nekik kereskedelemben elkészített vagy más módon elkészített ételeket, amelyek jól főzve és nem nyersek
- Más embereket tisztítsa meg a ürülékét, mindig használja a fiókot, naponta ürítse ki és rendszeresen fertőtlenítse.
- Mielőtt velük érintkezne, mosson kezet
Csecsemőknél és így tovább Kerülje a toxoplazmózist
Csecsemőknél és így tovább Toxoplazmózis, a macska veszélye, ha terhes
