Főzés a fiúkkal Ez sokkal szórakoztatóbb lehet, mint gondolnád. Legidősebb lányaim hetente egyszer, két éves órákon hetente egy főzőműhelyen vesznek részt, 4 éves kortól kezdve. Örömmel hallom, hogy beszélnek a tevékenységhez kapcsolódó összetevőkről és eljárásokról; Meg vagyok győződve arról, hogy nemcsak egyszerű kulináris technikákat tanulnak, hanem kreativitásukat is játékba helyezik.
A konyha olyan hely, ahol sok minden történik: megtanulják az együttélés szabályait, gyakorolják a türelmet és felmagasztalják a megosztást. Főzés, a gyermekek javítják készségeiket, minden érzéküket használják, gazdagítják szókincsüket és növelik önértékelésüket. Az étkezési problémákat sokszor a gyermek motivációjának hiánya okozza új ételek kipróbálásakor. Az Ön érdeklődése érdekében fontos felkelteni a kíváncsiságát, és mi lenne jobb módja annak, hogy a kulináris folyamat résztvevőjévé váljon? Engedje meg neki, hogy részt vegyen minden szakaszában, a vásárlástól az étel elkészítéséig. Hozzájárul az egészség és az életminőség fejlesztéséhez. Itt küldünk egy recept a sok közül, amit meg lehet csinálni a fiúkkal.
Kókuszpehely
Szüksége van 3 tojásra, 100 g cukorra, a fél citrom héjára, 250 g reszelt kókuszdióra, 4 evőkanál vízre, 100 g kovászlisztre és 150 g olvasztott vajra.
Forraljuk a vizet egy üvegedénybe, majd helyezzük egy tálba, ahova már beteszük a reszelt kókuszdiót. Olvassa el a vajat és hagyja lehűlni. Vegyük a gyümölcsleveket a cukorral, adjuk hozzá a kókuszdiót, a reszelt citromhéjat, a lisztet és az olvasztott vajat. Ezzel a tésztával készítünk másolatot, majd enmantecada forrásba helyezzük és közepes sütőbe sütjük. Élvezze az italokat!
Van más receptje, amelyet megoszthat velünk?
