A tök az az élelmiszer, amely általában eszébe jut, amikor tipikus őszi összetevőkre gondol. Ebben az évszakban a minőség és az ár tökéletes pillanata van, ezért felhasználjuk a Hús chipstel dúsított tökös püré, ideális recept csecsemők számára. Bár gondoltuk erre az ételre a csecsemők táplálkozására, ez felnőttek számára is kiválóan alkalmas, ezért gondoljuk ezt a miszt, mint nagyszerű ételt az egész család számára.
Egy tök püré nagyon apróra vágott húsdarabokkal, gyakorlatilag biztonságos tét a gyermekek számára, hogy kicsikkor még ennél is jobban étkezzenek, és türelmesnek kell lennünk, hogy elkezdjük a szájpad nevelését és a rágásukat. A sütőtökpüré sima ízét pirított hagymával és kockára vágott steakkel szeretik, és kiválóan működik, mint egyetlen étel.
Összetevők 4 adagra
- 400 g hámozott tök, 1 hagyma, házi csirkeleves, 50 ml teljes tej vagy folyékony tejszín és borjúhús filé
Hogyan készítsünk húsdarabokkal dúsított tökpürét?
A sütőtök nagyon ajánlott étkezés gyermekeknek, terhes nőknek és a szoptatás. Gazdag vitaminokban és rostban is, így az egész család számára jó. Püréhez, óvatosan húzza le a tököt és daraboljuk. Vágjuk a hagymát julienne-be.
Feltettük a a hagymát, amelyet nagyon alacsony lángon főzünk egy serpenyőben, amíg karamellizálódni kezdkörülbelül tizenöt perc múlva. Adjuk hozzá a tökkockát, és fakanállal keverve további két vagy három percig barnuljuk. Adjuk hozzá a csirkelevest, és forraljuk fel, hagyva főzzük további 20 percig.
Zúzza be a turmixgépbe vagy a konyhai robotba. Adjunk hozzá tejszínt vagy tejet, és alaposan keverjük össze. Másrészt sültünk egy marhahúst és az ollóval nagyon apróra vágjuk.
A tésztát a tányérra tálaljuk, adjunk hozzá néhány darab steaket a tetejére, és szétválasztunk néhány másikat is arra az esetre, ha látjuk, hogy a baba jól eszik őket, és további gazdagítást akarunk hozzáadni a cefrehez.
Feldolgozási idő | 40 perc
Nehézség | egyszerű
ízlelés
az felpumpált tök püré Kiváló, ha a gyerekek szilárd táplálkozást kezdenek, mivel a nagyon finom húsdarabok segítenek rágni. Ne felejtse el nagyon apróra vágni a darabokat ollóval, hogy ne legyen fulladási probléma. Türelemmel és szeretettel hamarosan új ínyenc asztal lesz az asztalnál.
