Ma elkészítjük a sárgarépatorta, egy recept az egész család számára hogy élvezheti reggeli és snack idején is. Ez egy nedves textúrájú piskóta, amelyet könnyű mázréteggel mindenki szeretni fog.
A nap, amikor először próbáltam a sárgarépa tortát, szerettem felfedezni, hogyan a sárgarépa édes íze szivacsos formában annyira jó és rabja vagyok ehhez a recepthez. Ma elmondom, hogyan kell ezt csinálni könnyen, így otthon élvezheti a családját.
Összetevők 6 fő részére
- 250 g reszelt sárgarépa, 200 g olívaolaj, 200 g cukor és 200 g liszt, 10 g királyi vegyi élesztő, 4 tojás és egy csipet fahéj
- A mázhoz 1 tojásfehérje és 50 g üvegcukor
Hogyan készítsünk sárgarépa tortát
Először a sárgarépát hámozzuk és reszeljük, hogy megkapjuk a sütemény alapvető összetevőjét. majd keverjük össze a többi összetevőt, jól verte. Adjunk hozzá egy kis fahéjat és keverjük be türelmesen, amíg többé-kevésbé homogén tésztává nem válik.
A sütőlapot kénmentesített papírral vonjuk be és tegyük bele a tésztát. Az előmelegített kemencében 190 ° C-on kb. Tíz percig feltesszük a forrást, és hagyjuk kiüríteni Főzze mindaddig, amíg nem alakul ki piskóta, amint a képen látható. A külsejének nagyon aranynak kell lennie.
A sárgarépa keksznél figyelni kell, mert a nyárs behelyezésének trükk nem működik ugyanúgy, mint a többi keksz esetében, mert a legnedvesebb belső része van. Számítson ki néhányat 40 perc sütés ezekre a mennyiségekre, az egyes sütőktől függően.
Amikor a sütemény hideg, díszíthető egy egyszerű mázzal. 1 tojásfehérjét vertünk 50 g üvegcukorral és egy villával vigyük fel a keveréket a felületre, szabálytalan rajzokat képezve.
Feldolgozási idő | 60 perc
Nehézség | egyszerű
ízlelés
az A sárgarépatorta ideális módja az egész család számára, hogy több zöldséget kapjon. Édes ízével és nedves textúrájával ez a sütemény ideális italként egy pohár hideg tej kíséretében.
