Ez a valóság nem marad észrevétlenül: egyre több allergiás ember, egyre több és több atópiás dermatitiszben szenvedő gyermek és egyre növekvő élelmiszer-intolerancia, akik közül kiemelkedik glutén intoleranciában szenvedő gyermekek, amit mi ismerünk celiakia. Becslések szerint a népesség kb. 7% -a glutén intolerancia, és még mindig sok gyermek van, akik anélkül szenvednek és szenvednek, hogy ezt nem tudják.
Ennek oka az, hogy vérvizsgálatra és néha biopsziára van szükség a betegség kimutatásához. Az új technikanak köszönhetően Egyetlen ujjszúrás elegendő ahhoz, hogy megtudja, fiamunk-e celiakia vagy sem.
Miért fordul elő egyre több allergia és intolerancia?
Ezt a kérdést feltettük mindenkinek, amelynek a választ nehéz megmagyarázni, mivel az oka nem csak egy, és mivel a valóságban nem túl világos. Az egyik hipotézis, amelynek úgy tűnik, hogy több ereje van a túlzott higiénia: drasztikusan csökkentve annak a kihívásoknak a számát, amelyet a környezet kínál az ember számára, köszönhetően annak a ténynek, hogy ma már mindenféleképpen tisztában vagyunk a higiéniával, az immunrendszer egyre kevésbé és rosszabb edzésen hajlik, és egyes betegségek súlyosabbá válnak, mint régen
Ezért vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy jobb az edényeket kézzel mosni, hogy jobb húst vásárolni egy farmon, és jobb, ha állatokkal élünk: amikor a higiénia nem túlzott, immunrendszerünk működik, jobban működik és ne hibáztasson azon dolgok harcában, amelyek nem kellene.
Ezen felül úgy tűnik, hogy a születés módja is befolyásolhatja, mert A császármetszésben született csecsemők nem szennyeződtek az anya baktériumaival de a kórházi környezettel és ez úgy tűnik, hogy az immunrendszert is befolyásolja, növelve az allergia valószínűségét: erről beszéltünk néhány nappal ezelőtt, amikor elmagyaráztuk, hogy egy egyszerű, de hatékony stratégiát dolgoztak ki az anya hüvelyébe ragadt géz átvitelén alapulva. a csecsemő arca, születéskor császármetszés útján szennyeződni kell vele.
A celiakia kapcsán a túlzott glutén expozíció, vagy mi ugyanaz: most a gyerekek több glutént vesznek fel, mint nálunk, és ez az általunk most elmondottakkal együtt növeli az intolerancia valószínűségét. És nemcsak a glutént tartalmazó szénhidrátok miatt, hanem azért is a fogyasztott búza jelenleg több glutént tartalmaz (a gabonafélék transzgenikus átalakításának munkája és kegyelme miatt), amelybe beletartozott a szüleink és a nagyszüleink. Ezenkívül hozzá kell tenni, hogy a diagnózis jelentősen javult, és ez több esetet is okozhat, mint a múltban, amikor még sok gyermeket nem diagnosztizáltak celiakia mellett.
Most ujjjal tudjuk meg
20 percen belül elmondják nekünk, ahol elmagyarázzák, hogy a Granadai Egyetem néhány tudósának sikerült fejlesztenie egy olyan rendszer, amelyen keresztül egyetlen ujjjal történő fúrással lehet tudni, hogy egy 2-4 éves gyermek csendes celiakia-ban szenved, amely általában észrevétlenül jár kis tünetek kiváltásával.
A tesztet mindössze 10 perc alatt el lehet végezni, és eszközönként 10 és 12 euróba kerül. Ez természetesen nagyszerű, de a legjobban ebben az áttörésben az van, hogy megismerheti a diagnózist anélkül, hogy vérvizsgálatot vagy más tesztet kellene elvégeznie.
Ez a találmány csatlakozik a Celifasthoz, egy hasonló rendszerhez, amelyről néhány hónappal ezelőtt beszéltünk, és csepp vérrel kimutatja a celiakia betegségét.
Most csak tudnunk kell hogyan lehet megakadályozni, hogy ez tovább növekedjen, mivel ebben a lépésben valamennyien allergiássá válunk valamire vagy intoleranciára, egy olyan betegségre, amely elsősorban a fejlett országok lakosságát érinti.
