Napokat töltöttünk azzal, hogy a csecsemők etetésekor a felesleges fehérjék kérdésével foglalkozzunk, és ma még újabb csavart foglalkozunk ezzel a kérdéssel, mert az Európai Unió által finanszírozott nemrégiben készült tanulmány rámutat arra, A magasabb fehérjetartalom az adaptált receptben megmagyarázhatja, hogy a műtejet iszók csecsemők miért hajlamosak nagyobb hízni, mint azok, akik anyatejet fogyasztanak.
Számos tanulmány már kimutatta a gyermekkori gyors súlygyarapodás és a felnőttkori elhízáshoz való hajlam közötti összefüggést, ezért aggasztó, hogy az anyatejjel táplált csecsemők nagyobb súlyt kapnak, mint az anyatejjel etettek.
Az EU gyermekkori elhízási programjában megvitatott tanulmányunk célja annak elemzése volt, hogy az adaptált tápszerek fehérjemennyisége okozza-e ezt a nagyobb súlygyarapodást.
Hogyan végezték el a tanulmányt?
A tanulmány elvégzéséhez öt különböző országból származó több mint ezer csecsemőből álló mintát alkalmaztak, amelyeket már adaptált tápszerekkel tápláltak és két csoportra osztottak. Egyikük csecsemőinek magas fehérjetartalmú tápszert kaptak (2,9 g / 100 kcal a kiindulási összetételben és 4,5 g / 100 kcal a kiegészítő tápszerekben), a másik csecsemőknek Formula tej alacsonyabb fehérjekoncentrációval (1,77 g / 100 kcal a kezdő képletekben és 2,25 g / 100 kcal a kiegészítő készítményekben).
A súly és a magasság ellenőrzését 3, 6, 12 és 24 hónapon belül végeztük, és az eredményeket ellentmondásba vettük egy olyan csecsemők harmadik csoportjával, akik csak az anyatejet kaptak.
Milyen eredmények voltak?
Ennek eredményeként azok a gyermekek, akik magas fehérjetartalmú tápszert fogyasztottak többet súlyoztak, mint azok, akik kevesebb fehérjetartalmú tejet ittak, magassági különbségek nélkül (tehát magasabb testtömeg-indexük volt).
Összehasonlítva az alacsonyabb fehérjetartalmú mesterséges tejet fogyasztó gyermekeket és az anyatejet ivó gyermekeket, megfigyelték, hogy a 24 hónaposnál nem voltak szignifikáns különbségek a súlygyarapodásban vagy a testmagasságban.
A kutatók szerint ezek az eredmények hangsúlyozzák a gyermekkorban a szoptatás mint fő étkezés előmozdításának és támogatásának fontosságát, valamint azt, hogy tovább kell fejleszteni az adaptált tápszerek összetételét a fehérjetartalom korlátozásával.
Kevesebb fehérje, kevesebb az elhízás kockázata
A fehérjék koncentrációjának csökkentése hozzájárulhat a mesterséges tejet fogyasztó csecsemők korai növekedésének normalizálásához csökkentheti a túlsúly és a gyermekkori elhízás hosszú távú kockázatát. A tanulmányozott gyermekeket továbbra is megfigyeljük, hogy kiderüljön, vajon azok, akik alacsonyabb fehérjetartalmú adaptált tápszereket szedtek, életük során valóban alacsonyabb az elhízás kockázatával.
Becsülve a gyermekek által elfogyasztott fehérjemennyiséget, és figyelembe véve, hogy a csecsemők által fogyasztott magas fehérjetartalmú tej az ajánlott tartományon belül volt, el kell mondanom, hogy manapság nehéz lenne ilyen mennyiségű fehérjével vásárolni tejet. .
A gyártók már régóta tudják, hogy a tápszeres tej nagyobb gyermekkori elhízás kockázatát okozza, ezért azon dolgoznak, hogy csökkentsék receptjeik fehérjetartalmát.
Nem ismerem a fehérjemennyiséget az összes műtejben, de a legismertebbek közül néhányat elmondhatom, hogy szerencsére az összegek hasonlóak az alacsonyabb fehérjetartalmú tejhez, amelyet a vizsgálatban részt vevő gyermekeknek kaptak.
Remélhetőleg, ahogy a szerzők mondják, a szoptatás előmozdítása és támogatása továbbra is folytatódik, és a gyártók továbbfejlesztették a tápszereket, hogy csökkentsék a túlsúly és a gyermekkori elhízás kockázatát azokban a gyermekekben, akik mesterséges tejet fogyasztanak.
