Az American Journal of Clinical Nutrition a GSF Országos Környezetvédelmi és Egészségügyi Kutatóközpontja (Németország) által készített tanulmányt teszi közzé, amely szerint a terhesség alatt történő táplálás befolyásolhatja a baba jövőbeni allergia kialakulásának kockázatát.
Ennek a következtetésnek a levonásához 2641 gyermek adatait elemezték, akiknek 17,7% -ánál diagnosztizálták ekcéma 2 éves korban, 9,3% -uk szenvedett ételallergiában, különös tekintettel a tejre és a tojásra, és 4 , 8% volt érzékeny a belélegezhető allergénekre.
A kutatók megvizsgálták a terhes nő etetésének a terhesség utolsó hónapja és kétéves gyermekeik allergiái és ekcémája közötti kapcsolatát. Néhány tényező, amely meghatározó tényező volt, az anyának a margarin és növényi olajfogyasztása volt, de úgy tűnik, hogy a halfogyasztás a terhesség utolsó periódusában megvédheti a csecsemőket az ekcéma ellen. A gyermekek bizonyos élelmiszerekkel szembeni érzékenysége a zeller és a citrusfélék, valamint az inhalálható allergének magas fogyasztásával függ össze a sütéshez használt nagy mennyiségű növényi zsír, édes paprika és citrusfélék fogyasztásával.
Az anyai terhesség alatt fogyasztott ételek és a gyermekek allergiáinak állítólagos kapcsolatát klinikailag nem bizonyították, tehát jelenleg még egy korábbi vizsgálat szükségessé teszi új vizsgálatokat, mielőtt az a jövőbeli anyák étkezési szokásai.
