A mai recept, a Citrom hal papillote cukkini chips Olyan finom, mint egyszerű. Készítheti ezt a halat, amelyet más néven tejnek is hívnak a mediterrán térségben, vagy szürke tőkehal, tengeri sügér, tengeri keszeg vagy más halak segítségével. Könnyű recept, ideális vacsorához terhesség alatt, vagy a sorozat gondozásához szülés után.
Előkészítéséhez elkészíthetünk egy papillotot úgy, hogy a halat alumíniumfóliába vagy sütőpapírba csomagoljuk, amikor egy másik könnyű halreceptet készítettünk, vagy a mai napig, amikor a szilikon tokok amelyek nagyon kényelmesek, mivel a hagyományos sütőben vagy akár a mikrohullámú sütőben egyaránt felhasználhatók. Ebben a receptben nem fogunk semmit festeni !!
Hozzávalók két ember számára
- Két darab kb. 200 gr citromos hal filé, olívaolaj, friss kakukkfű, 1 közepes vagy két kis cukkini, só ízlés szerint
Hogyan készítsünk citromhalat papillotában cukkini chipstel
A halak papillotban történő főzéséhez tegyük be a ágyékot, enyhén sózva, és vízzel öntjük evőkanál extra szűz olívaolaj. Mindegyik ágyékba töltöttünk egy darab friss kakukkfűt.
Helyezzük a mikrohullámú sütőt maximális teljesítményen egy percig. Nyitjuk, ellenőrizzük, hogy megtörtént-e - ami az egyes mikrohullámú sütőktől függ -, és ha szükséges, ismételjük meg a műveletet, amilyen mértékben megtesszük.
Amíg a hal elkészült, nagyon vékony szeletekre vágjuk a cukkinit, és nagy serpenyőben szinte olaj nélkül főzve sütjük a serpenyőbe, amíg meg nem készülnek. arany és ropogós, mint a chips.
A halat cukkini chips és egy szárított paradicsom kíséretében tálaljuk, hogy a szín és az íz megjavuljon. Ha akarjuk, már fel is tehetjük a tányérra, egy kicsit friss kakukkfű hogy még több aromát hozzon létre.
Feldolgozási idő | 10 perc Nehézség | Nagyon könnyű
ízlelés
Ez a recept a citrom hal papillote-jében, cukkini chipspel, a te jó íze, az elkészítés egyszerűsége és gyorsasága miatt tetszeni fog. A hűtőtől az asztalig kevesebb, mint tíz perc alatt. Nagyszerű könnyű vacsora.
